トキタ種苗株式会社・カラシナ

グリーンフリル

Name: グリーンフリル
Brand: トキタ種苗株式会社

ちりめん漬物向き

品種詳細

ピリッとした辛味とちりめん状の葉が魅力（周年栽培） ■特性鮮緑色の葉は、葉縁がきわめて細かく縮れて切れ込んでおり、ドレッシングなどが良く絡む。食味は、適度の辛味があり、サラダ、漬物、おひたし、天ぷらなど多くの料理に向く ■栽培上の注意周年栽培可能です。虫害を避けるためにはガードマンなどで被覆すると良い。 ■播き時期ほぼ周年播き ■播種方法株間５，６ｃｍ。条間１０から１５ｃｍを基準 ■植え付け直播は1か所４，５粒点まき。条播きの場合は、株間条間を気をつける。移植しても良い。 ■土壌条件有機質に富んだ肥沃な土壌を好む。 ■肥料元肥重点で１平方メートル当たりチンゲンサイ並みの窒素１０ｇ、燐酸１０ｇ、加里８ｇ程度を施用してください。 ■収穫盛夏は、早めの収穫を心がける ■料理ピリッとした辛みを生かして、サラダ、漬け物、おひたしなど。

果実・収量特性

ちりめん

用途・販売ターゲット

漬物向き

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メーカー情報

トキタ種苗株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

ちりめん葉からし菜

株式会社渡辺採種場

共通漬物向きちりめん

葉がユニークなからし菜 ■特性・葉がちりめん状に縮む丸茎のからし菜です。・葉は大きくやわらかく、適度な辛味と風味があり、漬物やおひたしに好適です。・草丈10㎝位のベビーリーフとして、サラダ素材にも適します。

わさびリーフ

株式会社トーホク

共通ちりめん漬物向き

やわらかい歯触りでワサビのような辛味があるからし菜の一種。鮮やかな緑と、ボリューム感のある葉先のフリルを活かして肉料理の添え物やサラダ、おひたしや浅漬けなど幅広く利用できます。プランターでも手軽に作れます。

わさび菜

中原採種場株式会社

共通ちりめん漬物向き

爽やかな辛みが好評、サラダ・漬物・お浸しに！！ ■特性・ダイコン葉に似た大きな欠刻がある葉形で、葉面がちりめん状に縮む丸茎のからし菜。・葉は大きくやわらかで、一種独特の辛みがあり、サラダ、漬物、お浸しなどに利用するが、特に肉料理との相性はいい。・独特の形状と風味からレタス、パセリに代わる生食・装飾野菜としても好適する。

赤大葉高菜

タキイ種苗株式会社

共通ちりめん漬物向き

赤紫色の肉厚カラシナ！ ■特長・葉が幅広で縮みがある、赤紫色の大型カラシナ。・茎葉ともに肉厚でやわらかく、辛みと香りがよい。・耐寒性が強くて抽苔も遅い栽培容易な多収種で、暖地の春３月から４月ごろの漬菜として適する。・耐湿性で土壌適応性が広く、場所を選ばない。 ■栽培の要点・条まきして順次間引くか、移植に強いので、本葉５〜６枚時に、120cm幅の畝に株間を40cmとって２条に定植する。・施肥は元肥主体に施し、追肥はチッソ肥料を主体として、しっかりとした株に仕上げる。

冬ちりめんからし菜

宝種苗株式会社

共通ちりめん漬物向き

爽やかな辛味と風味がくせになる！ ●葉が縮緬状の葉からし菜。 ●葉は柔らかく肉厚。独特の辛味、風味がある。 ●油炒め、お浸し、漬物、装飾などに利用。

サラダだよ

株式会社タカヤマシード

共通ちりめん漬物向き

ピリッと辛く体によい万能菜 ■特性 1.本種はからし菜の一種である。 2.草姿は立性で、葉緑部は切れ込みが深く、縮れている。 3.葉は大型で柔らかく、葉色は緑色で光沢があり、葉肉厚く日持ちが良い。 4.食味はピリッとした辛味があり、風味豊かで、サラダや漬物、又焼肉等にまいて食べると美味しい。装飾野菜としても利用できる。 5.耐暑性・耐寒性に秀れ、生育旺盛で作り易い。 ■ポイント高温期の栽培では、虫害に注意して栽培する。