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国産で活躍する品種を提供している種苗会社。
渡辺農事株式会社
甘くてジューシーな寒玉系早生種 ■特性 ・耐暑性が高く、育苗・定植後の生育が極めて順調に進む。 ・球は1.3〜1.5kg位の理想的な扁円形で収穫・箱詰め作業し易い。球色は濃く、葉肉厚くみずみずしく甘い。芯は小さく、中肋は細く良品質である。 ・イオウ病抵抗性のほか、黒腐れ病・黒斑細菌病・尻部の腐敗等に強い。 ・冷涼地の5月〜6月中旬蒔き8月〜9月下旬どり、中間地の3月下旬〜4月蒔き6〜7月どり、6月〜7月中旬蒔き9月中旬〜10月どりに適する。
トキタ種苗株式会社
病気に強く、食味良好なボールキャベツ ■特性 萎黄病抵抗性の極早生(定植後55日前後で球重1.2kg程度)になるボール形の品種です。 春どり、初夏~夏どりに最適です。 球色は濃緑で光沢があり、食味も良好です。 外葉がコンパクトで、密植栽培に適します。 根張りが強く、耐倒伏性に優れます。 耐暑性強く、真夏の萎れも極少ないので栽培容易です。 ■栽培上の注意 元肥主体で初期生育を順調に進める。 極端な早まきをすると球が尖るので避ける。 ■播き時期 高冷地：2〜4月播き・5〜7月どり、7月播き・9〜10月どり 一般地・暖地：1〜3月播き・5〜6月どり、7月播き・１０〜11月どり ■播種方法 9cmポットに5〜6粒まき、双葉が展開したら、生育の劣るものを間引き3本程度残し、本葉2枚で2本、本葉3〜4枚の時に1本立ちにし、本葉5〜6枚まで育てます。 夏まきで日当たりが強い場合は、寒冷紗の下で日よけするなどします。秋まきは、植え付けが遅れることの無いように順調に生育させます。 ■植え付け 株間30〜40cm、条間40cm、2条植えで畝幅90cm目安。 植え付け前にポットに水を十分含ませ、土が崩れないようにする。植え付け後は水をたっぷり与え、活着を促します。夏の定植は、朝よりも夕方涼しくなってからの方が良いでしょう。 ■土壌条件 ２年程度は、アブラナ科の植物を植えていない場所に植えた方が良いようです。土壌酸度pHは6〜6.5が目安。肥沃で日当たり水はけ、水持ちの良い土壌が望ましいでしょう。 ■肥料 １平方メートル当たり、苦土石灰は、120g、堆肥４〜５リットル。元肥として低度化成肥料（NPK888)１６０ｇを全層施肥します。 中耕、除草は活着後適宜行います。 追肥は、芯葉が立って結球をし始める頃。低度化成肥料を外葉の先端あたりに1平方メートル当たり５０〜６０ｇ目安に施し、中耕、除草も兼ねて覆土します。 ■収穫 玉の上部を押さえてみてしっかりしまったものから収穫します。 ■料理 玉内部は軟らかく、歯切れよく甘さもあり、生食でもおいしく食べられる。
小林種苗株式会社
原種コンクール優位入賞を果たし、ロングセラーを誇る小林交配の代表格! 食味はレタスに近く、シャキシャキ感があり、大変おいしいキャベツ。直売所で大人気間違いなし！ 作りやすい早生種で、高温乾燥に耐え、病害に強いので、育苗する際も手間のかからない品種です。外葉濃緑でやや大きく、開帳気味に生育します。春から初夏蒔きで盛夏～仲秋穫り、西南暖地の夏蒔きで冬穫りに適します。また播種期の幅広く裂球も比較的遅くなりますので、市場による出荷調整ができます。 適期で定植後約60日で球重1.2～1.5kgの豊扁球となり、品質・食味は極上、生食用に最適です。 栽培のポイント 1. 盛夏どりをする栽培には、窒素肥料を控え目に施してください。 2. 結球時期が１０℃以下では、球の締りが良くありません。 3. 播種量は10アール当たり約80mlになります。
タキイ種苗株式会社
暑さに強く、肉質やわらか！ 夏秋どり極早生種！ ■特長 ・耐暑・高温結球性にすぐれた夏秋どり種。 ・適期栽培では、定植後55日程度で収穫できる極早生種。 ・玉は扁円でよくしまり、肉質がやわらかく食味良好。 ■栽培の要点 ・若苗定植と元肥主体で初期生育を促す。 ・高温期の栽培なのでチッソの多用や遅効きを避ける。 ・肉質がやわらかく収穫適期が短いので、適期収穫に努める。
ヴィルモランみかど株式会社
春・初夏まきができる、食味のよい極早生種 ■特徴 特性-1 熟期：極早生 株張：中 重量：1.3～1.5ｋｇ 形：甲高扁円 色：中緑 特性-2 耐暑・耐寒性：耐暑性/強 耐病性抵抗性：無 裂球の早晩：中 ■品種の特性 1. 春まき、初夏まきで作りやすい極早生の味のよい代表品種。小ぶりなので密植可能。 2. 保水力のある粘質系土壌でも良く生育する。 3. 球のしまり良く、甲高扁円球で球重1.5kg前後。
株式会社渡辺採種場
おいしく、やわらかく、作りやすい！ ■特性 ・萎黄病抵抗性の春系品種で、適期では定植後55日位で収穫できる極早生種です。 ・春系の中では耐暑性・高温結球性が強く、中間地や暖地では３季まき（春・夏・秋）が可能です。 ・球は鮮緑色、1.3ｋｇ位の手頃な大きさで、葉質はやわらかく、食味と品質は極良好です。 ■栽培ポイント・注意点 ・極早生種なので、若苗定植を基本としてください。
渡辺農事株式会社
甘くてジューシーな寒玉系早生種 ■特性 ・耐暑性が高く、育苗・定植後の生育が極めて順調に進む。 ・球は1.3〜1.5kg位の理想的な扁円形で収穫・箱詰め作業し易い。球色は濃く、葉肉厚くみずみずしく甘い。芯は小さく、中肋は細く良品質である。 ・イオウ病抵抗性のほか、黒腐れ病・黒斑細菌病・尻部の腐敗等に強い。 ・冷涼地の5月〜6月中旬蒔き8月〜9月下旬どり、中間地の3月下旬〜4月蒔き6〜7月どり、6月〜7月中旬蒔き9月中旬〜10月どりに適する。
トキタ種苗株式会社
病気に強く、食味良好なボールキャベツ ■特性 萎黄病抵抗性の極早生(定植後55日前後で球重1.2kg程度)になるボール形の品種です。 春どり、初夏~夏どりに最適です。 球色は濃緑で光沢があり、食味も良好です。 外葉がコンパクトで、密植栽培に適します。 根張りが強く、耐倒伏性に優れます。 耐暑性強く、真夏の萎れも極少ないので栽培容易です。 ■栽培上の注意 元肥主体で初期生育を順調に進める。 極端な早まきをすると球が尖るので避ける。 ■播き時期 高冷地：2〜4月播き・5〜7月どり、7月播き・9〜10月どり 一般地・暖地：1〜3月播き・5〜6月どり、7月播き・１０〜11月どり ■播種方法 9cmポットに5〜6粒まき、双葉が展開したら、生育の劣るものを間引き3本程度残し、本葉2枚で2本、本葉3〜4枚の時に1本立ちにし、本葉5〜6枚まで育てます。 夏まきで日当たりが強い場合は、寒冷紗の下で日よけするなどします。秋まきは、植え付けが遅れることの無いように順調に生育させます。 ■植え付け 株間30〜40cm、条間40cm、2条植えで畝幅90cm目安。 植え付け前にポットに水を十分含ませ、土が崩れないようにする。植え付け後は水をたっぷり与え、活着を促します。夏の定植は、朝よりも夕方涼しくなってからの方が良いでしょう。 ■土壌条件 ２年程度は、アブラナ科の植物を植えていない場所に植えた方が良いようです。土壌酸度pHは6〜6.5が目安。肥沃で日当たり水はけ、水持ちの良い土壌が望ましいでしょう。 ■肥料 １平方メートル当たり、苦土石灰は、120g、堆肥４〜５リットル。元肥として低度化成肥料（NPK888)１６０ｇを全層施肥します。 中耕、除草は活着後適宜行います。 追肥は、芯葉が立って結球をし始める頃。低度化成肥料を外葉の先端あたりに1平方メートル当たり５０〜６０ｇ目安に施し、中耕、除草も兼ねて覆土します。 ■収穫 玉の上部を押さえてみてしっかりしまったものから収穫します。 ■料理 玉内部は軟らかく、歯切れよく甘さもあり、生食でもおいしく食べられる。
小林種苗株式会社
原種コンクール優位入賞を果たし、ロングセラーを誇る小林交配の代表格! 食味はレタスに近く、シャキシャキ感があり、大変おいしいキャベツ。直売所で大人気間違いなし！ 作りやすい早生種で、高温乾燥に耐え、病害に強いので、育苗する際も手間のかからない品種です。外葉濃緑でやや大きく、開帳気味に生育します。春から初夏蒔きで盛夏～仲秋穫り、西南暖地の夏蒔きで冬穫りに適します。また播種期の幅広く裂球も比較的遅くなりますので、市場による出荷調整ができます。 適期で定植後約60日で球重1.2～1.5kgの豊扁球となり、品質・食味は極上、生食用に最適です。 栽培のポイント 1. 盛夏どりをする栽培には、窒素肥料を控え目に施してください。 2. 結球時期が１０℃以下では、球の締りが良くありません。 3. 播種量は10アール当たり約80mlになります。
タキイ種苗株式会社
暑さに強く、肉質やわらか！ 夏秋どり極早生種！ ■特長 ・耐暑・高温結球性にすぐれた夏秋どり種。 ・適期栽培では、定植後55日程度で収穫できる極早生種。 ・玉は扁円でよくしまり、肉質がやわらかく食味良好。 ■栽培の要点 ・若苗定植と元肥主体で初期生育を促す。 ・高温期の栽培なのでチッソの多用や遅効きを避ける。 ・肉質がやわらかく収穫適期が短いので、適期収穫に努める。
ヴィルモランみかど株式会社
春・初夏まきができる、食味のよい極早生種 ■特徴 特性-1 熟期：極早生 株張：中 重量：1.3～1.5ｋｇ 形：甲高扁円 色：中緑 特性-2 耐暑・耐寒性：耐暑性/強 耐病性抵抗性：無 裂球の早晩：中 ■品種の特性 1. 春まき、初夏まきで作りやすい極早生の味のよい代表品種。小ぶりなので密植可能。 2. 保水力のある粘質系土壌でも良く生育する。 3. 球のしまり良く、甲高扁円球で球重1.5kg前後。
株式会社渡辺採種場
おいしく、やわらかく、作りやすい！ ■特性 ・萎黄病抵抗性の春系品種で、適期では定植後55日位で収穫できる極早生種です。 ・春系の中では耐暑性・高温結球性が強く、中間地や暖地では３季まき（春・夏・秋）が可能です。 ・球は鮮緑色、1.3ｋｇ位の手頃な大きさで、葉質はやわらかく、食味と品質は極良好です。 ■栽培ポイント・注意点 ・極早生種なので、若苗定植を基本としてください。