CR四季

Name: CR四季
Brand: 株式会社タカヤマシード

品種詳細

ネコブ病に強く、手軽に作れる！ ■特性 1.本種はネコブ病に対し抵抗性を持つ一代交配種である。 2.葉の形は丸に近い卵形で、葉色は緑色で光沢がある。 3.葉柄は幅広く、肉厚の中脚で、緑色が強い。 4.耐暑性に優れ、高温時での生理障害に強く、節間の伸長も少ない。 5.食味が良好で、葉・軸との繊維が少なく、幅広い用途で調理できる。 ■ポイント１．高温時の栽培では、株間の確保に努め徒長気味にならない様注意する。２．寒い時期での栽培はトンネル・ハウス等を利用して良品生産に努める。３．ネコブ病には多くのレースがあり、一部のレースによっては罹病する可能性がある旨、ご了承願います。

栽培環境・条件

ハウス・トンネル栽培向き耐暑性

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メーカー情報

株式会社タカヤマシード

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

台湾小白菜

トキタ種苗株式会社

共通耐暑性ハウス・トンネル栽培向き

露地栽培・種まき後25日で収穫中華料理や、おひたしなどの和食にも最適暑さに強い鮮緑色でやわらかな葉菜 ■特性 ●耐暑性に優れ、酷暑期に短期間で収穫可能なF1品種●葉は淡緑色で光沢があり、平滑で団扇状に大きくなり、軸の白さが美しい●株張りが良く、立性で収穫も容易●炒め物でおいしく食べられ、台湾料理の「炒青菜」で定番の品種 ■栽培上の注意高温には強く、40℃前後まで問題なく生育しますが、極端な乾燥では生育が遅延するので多めの灌水を心掛けてください ■播き時期露地栽培では3月下旬-10月上旬播種。ハウス・トンネル栽培で10月中旬から3月まで栽培可能です。12、1月播種では抽苔の心配があるので適期収穫を心掛けてください ■播種方法株間5cm条間15cmで点播するか筋蒔きします。多めの灌水で発芽を揃えた後、ただちに間引きます。間引き菜はサラダとして食せます。 ■土壌条件日当たり、水はけよく、肥沃な土壌が良い。 ■肥料酸度調整、微量要素補給もかねて苦土石灰。完熟堆肥を施し根張りをよくさせます。低度化成肥料は100g／平方メートル目安に全量施肥。前作や畑の様子を見て調整します。 ■収穫収穫サイズは25-30cmですが、小振りで収穫すると丸ごと付け合わせに使用できます。 ■料理炒めものが定番。おひたしや汁の具にも暑い時期に収穫でき重宝します。

長陽

タキイ種苗株式会社

共通耐暑性ハウス・トンネル栽培向き

暑さに強い早生種！コンパクトで尻張り良好！ ■特長・耐暑性にすぐれ、高温期の栽培に適する栽培容易な早生種。・葉は濃緑色で倒卵形。葉柄は肉厚で光沢があり、特に尻張りが良好でチンゲンサイ本来のボリューム感がある。・草姿は立性で、株はコンパクトにまとまり、密植栽培が容易にできる。・夏まきでは30日程度で熟期を迎え、株重130〜150gとなる。 ■栽培の要点・抽苔がやや早く、低温伸長性も強くないので、涼しくなってからの秋まきや、春の早まきは避ける。・圃場の過湿は軟腐病、乾燥は石灰欠乏症の発生要因となるので、適湿を保つことが大切。・害虫防除には、防虫ネットによるトンネル栽培が有効。

武帝

株式会社サカタのタネ

共通耐暑性ハウス・トンネル栽培向き

晩抽性に優れ、秋冬、春どり栽培に最適 ■特性 1. 耐病性、耐暑耐寒性に強く作りやすいです。そろいよく、上物率、収量性に優れます。 2. 葉は濃緑で光沢があり立性です。葉柄は広く長めでスジが少なく、鮮やかな緑色で味がよいです。 3. やや大型で首のしまり、尻張りがよく荷姿が美しいです。 4. 晩抽性に優れ、「青帝」「青美」よりもトウ立ちがさらに遅いです。 5. 高温、乾燥下栽培での節間伸長、カッピング、チップバーンなどが極めて少ないです。 ■適応性晩抽性、低温伸長性に優れた特長を生かした秋冬どり、春～初夏どり栽培に最も適しますが周年栽培も可能です。播種は温暖地の露地や寒冷紗被覆栽培での4～10月上旬まきの5月下旬～12月中旬収穫です。トンネルやハウス保温栽培での10月中旬～3月まきの12月下旬～5月収穫に適応します。寒冷地では露地栽培での4月下旬～8月まきの6月下旬～10月下旬収穫、ハウス栽培での2月下旬～4月まきの4月下旬～6月収穫に適応します。土壌は火山灰土、砂質土、重粘土などに幅広く適応しますが、排水の悪い圃場では高畝栽培とし湿害を避けます。 ■畑づくりと施肥設計チンゲンサイは栽培期間が短く、年間数作行う連作栽培となるのでより一層の土作りを心がけます。完熟堆肥や市販の有機質肥料（「バイオエース」、骨粉など）を施用し、柔軟な土壌を作ります。年一回苦土石灰や石灰窒素を10a当たり60～80㎏施し、適正pH5.5～6.0を保ちます。肥料は元肥中心として窒素、リン酸、カリを10a当たり成分量で13～15㎏を標準とします。高温期栽培では1/2～1/3に減らし、低温期には2～3割多めに施します。同時にホウ酸を含んだ微量要素剤を施用し欠乏症対策をはかります。 ■播種と育苗と定植直まき栽培・移植栽培が可能で株間は15cm×15㎝を標準としますが、高温期栽培では広めの株間がよいです。移植栽培は200穴くらいのトレーで育苗し、本葉2～3枚時に定植します。根が張り過ぎたり、黄化した老化苗の定植は、活着遅れや異常生育の原因となるので注意します。冬、早春の保温栽培は生育前半が重要で本葉6～8枚時までの保温に努めます。換気は11月と2月下旬以降（温暖地）に必要で、軟弱徒長にならないように注意します。 ■病害虫防除害虫防除にはサンシャイン、ベガネットなどを用いたトンネル密閉栽培が効果的です。被覆資材は収穫1～2週間前に除去し、葉色や光沢などの品質向上をはかります。 ■収穫高温期収穫ではやや若どり収穫とし過熟収穫を避けます。収穫労力に合わせた播種面積を計画します。

チンゲンサイ

株式会社タカヤマシード

共通ハウス・トンネル栽培向き

作り易い中国野菜の代表種 ■特性 1.体菜によく似た中国野菜で、栄養価の高い青菜である。 2.草姿は立性で葉は濃緑、葉柄は淡緑色で巾広く、厚くてやわらかい。 3.非常に強健で、暑さにも強く、また過湿にも比較的強く栽培が容易である。 4.葉、葉柄ともやわらかくて歯切れよく、油炒め、煮物、漬物、汁の実など用途が広い。 5.熟期は夏期で35日～40日、春秋期45日～50日で大株が収穫できる。 ■ポイント１．周年栽培が可能であるが、一般平暖地の10月～３月まきは、トンネルハウス栽培、盛夏期は寒冷紗のトンネル、雨よけハウスの利用がよい。２．施肥は元肥に重点をおき、初期成育の促進に努める。

青冴

株式会社サカタのタネ

共通ハウス・トンネル栽培向き

食味がよい高品質チンゲンサイ ■特性 1．耐病性に優れ、生理障害にも強い中大型のチンゲンサイです。低温伸長性があるので、秋から春まきでとくに優れます。 2．生育は中生で草姿はやや開帳します。葉は細長型に近く首部の締まりはよいです。 3．葉柄は長めで幅は広く、厚肉で尻張りは滑らかです。 4．葉柄部のテリが強く収穫物の見栄えに優れます。食味はクセがなく、歯切れもよいため生食でも利用できます。 5．萎黄病、根こぶ病耐病性です。ただし、根こぶ病はレースによって発病することがあるので注意が必要です。 ■適応性低温伸張性がある品種なので秋から春にかけて利用できます。温暖地では9月～4月播種で利用できますが、12月から2月播種では抽苔を防ぐため、加温育苗が必要です。定植後も抽苔を避けるため十分保温します。高温下では生育が旺盛で暴れすぎてしまうので避けてください。 ■肥培管理連作が多くなるチンゲンサイ栽培では土作りが大切です。保水力のある健全な土壌を作るために、堆肥やバイオエースなどの有機肥料を積極的に利用します。生育期間が短いため元肥中心の施肥設計となります。窒素成分で7kg/10aが目安です。栽培期間の長い低温期は多めに施し、高温期は葉を作りすぎないように少なめに施します。圃場を使用する1週間ほど前には施肥してなじませます。微量要素剤（FTEなど）も併せて施用してください。根張りがよく、土壌の水分を吸い上げる力の強い品種なので、収穫時期には多湿になり過ぎないよう注意してください。 ■播種と育苗と定植直播、移植栽培どちらも可能ですが、圃場の効率的利用や低温期の抽だい防止では移植栽培が適します。株間は15×15cmを標準とします。尻張りがよく、外葉も長めの品種なので、密植は避けます。晩抽性は「青美」並みで比較的安定していますが、低温期の育苗では低温感応による抽苔を防ぐため、最低気温が13℃を下回らないように管理します。 ■収穫虫食いあとは商品性を著しく低下させます。しかし、栽培期間が短く農薬が残存する可能性があります。コナガ、アブラムシの防除には防虫ネットによるトンネル被覆栽培で風水害と併せて虫害を防ぎます。性フェロモンを利用したフェロモントラップを圃場に設置するのも減農薬につながる技術として有効です。

青帝

株式会社サカタのタネ

共通ハウス・トンネル栽培向き

生育旺盛で強健、早生。そろいよく、とくにトウ立ち遅い ■特性 1. 草姿立性で株元の張りがよく、荷姿よく商品性が高い。 2. 発芽時より生育旺盛で、そろいがよく早生で強健です。夏まきをはじめ、周年栽培しやすい。 3. 低温下でも生育もよいので、秋の遅まきから春まきで最も特性を発揮する。 4. 葉、軸とも繊維分が少なくてやわらかく、油いため、煮食、漬物、汁の実など、幅広い料理に向く。 ■適応性生育適温としては、20℃前後の温暖な気候が最も適します。高温には比較的強いですが、生育の前半に寒冷紗トンネルを利用することで、病害虫も少なく、よい成績を上げることができます。低温にはやや弱いですが、トンネル、ハウスの利用により、冬期でもよくできます。土壌の適応性が広く、一般野菜の栽培地帯なら、ほとんどのところで栽培できます。 ■畑づくり（圃場準備）一般に幅120～150㎝、通路60㎝、高さ10㎝ぐらいの床栽培が行われており、株数が多く収穫できます。 ■肥培管理元肥中心で、10ａ当たり各成分13㎏程度を標準とし、高温期は少なめ、低温期は多めに施します。堆肥施用は効果が高いです。 ■播種と育苗一般的には直まきが多く、バラまきまたは１穴３粒の点まきとし、本葉２～３枚ごろまでに１株に間引きます。移植栽培の際は、ポットまきし、本葉３～５枚で定植します。マルチ利用は生育促進と泥よけ効果があり、収穫調整が容易となります。 ■播種栽植距離として、高温期は15×15㎝、低温期は12×12㎝以上とします。 ■病害虫防除害虫防除にはパオパオ90、寒冷紗などを用いたトンネル密閉栽培が効果的です。被覆資材は収穫1～2週間前に除去し、葉色や光沢などの品質向上を図ります。 ■収穫１株重100～150ｇぐらいでの出荷が多いです。株元から収穫し、開いた下葉を２枚ほど除去して、２～３㎏詰めダンボールに入れて出荷します。