品種詳細

収穫直後からねっとり甘い焼きいもができます。複数の病害虫に抵抗性であり、サツマイモネコブセンチュウ抵抗性に優れています。
あまはづき

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メーカー情報

国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

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似た特性の品種

ふくむらさき

ふくむらさき

三好アグリテック株式会社

共通 ネコブセンチュウ抵抗性 ねっとり系

その美味しさで食べた人を幸福な気持ちにすることができる紫サツマイモであることを表しています。 高糖度で、肉質はやや粘性を示す品種です。しっとりと甘く、焼き芋や蒸しイモは、べにはるかと同等の糖度を示し、加工用としても利用できます。 ■黒斑病の抵抗性 中~強 ■つる割れ病抵抗性 高いです。 ■立枯病抵抗性 やや弱~やや強 ■ネコブセンチュウ抵抗性 中程度 上イモ一個重がやや軽い為、株間を広げ、生育期間を確保するとしっかししたイモが収穫できます。 ほくほく感 2.0 貯蔵性 2.0 甘み 4.0 【青果用】適 【皮色】 赤/赤紫 【肉色】 紫 【形】  長紡錘形

べにはるか

べにはるか

カネコ種苗株式会社

共通 ネコブセンチュウ抵抗性

糖度が高く、センチュウに強い 特性 ●蒸しイモの糖度が高く、食味に優れる品種です。 ●皮色や外観も優れ、サツマイモネコブセンチュウに抵抗性を示します。 品種特性表

きみまろこ

きみまろこ

三好アグリテック株式会社

共通 ねっとり系

白い皮で、ねっとり甘くて、おいしい品種です。焼き芋のほかにもスイーツ加工品にも適しています。中身の色は鮮やかな黄色で、冷えても褐変が目立ちません。紅色のサツマイモと紅白で縁起がよく、映えます。 ■形状 芋に条溝がはいりにくく、形の崩れも少ないきれいな紡錘形です。 ■貯蔵性 良い ■栽培期間 約130~150日 ■貯蔵 1ヵ月以上貯蔵することで、ねっとり甘い肉質になります ねっとり 5.0 貯蔵性 5.0 甘み 4.0 【青果用】適 【皮色】黄白/淡白 【肉色】黄 【形】紡錘形

ほしあかね

ほしあかね

三好アグリテック株式会社

共通 ネコブセンチュウ抵抗性

果肉にカロテンが含まれるため、淡橙色を帯び、シロタの発生もほぼありません。 透明感のある良質でおいしい干しいもです。 ネコブセンチュウや黒班病に対してはやや強めの抵抗性、つる割病に対しては中程度の抵抗性を示します。 立枯病抵抗性がやや弱いので、同病気の発生圃場では土壌消毒等の防除に努めましょう。 ほくほく感 2.0 貯蔵性 4.0 甘み 4.0 青果用 適 皮色 赤紫 肉色 淡橙 形 紡錘形

べにはるか

べにはるか

三好アグリテック株式会社

共通 ネコブセンチュウ抵抗性

人気急上昇品種!食味やいもの外観などの特性が既存品種より「はるか」に優れることから、品種名を「べにはるか」と命名されました。 形状、サイズの揃いが良く、A品率が高いです。しつこくない上品な甘みは洋菓子の材料にも最適です。 高系14号より皮色、形状や大きさのそろいが優れ、ネコブセンチュウや立枯れ病にも抵抗性があります。 ほくほく感 1.0 貯蔵性 3.0 甘み 5.0 【青果用】適 【皮色】紫紅 【肉色】黄 【形】長紡錘形

ひめあやか

ひめあやか

三好アグリテック株式会社

共通 ネコブセンチュウ抵抗性

いもが小さく、加熱したときの肉色の彩りが鮮やかであることから「ひめあやか」と命名されました。 家庭で利用しやすい食べきりサイズで、小さなイモまでおいしい品種です。 調理後の黒変が少なく、肉色は鮮やかな黄色です。立ち枯れ病、つる割れ病、黒斑病に強いです。 ■ほくほく感 2.0 ■貯蔵性 4.0 ■甘み 4.0 ■青果用 適 ■皮色 赤紫 ■肉色 黄 ■形 短紡錘形