ミニトマト

ミニトマトの品種一覧

野菜 • 72品種から最適な品種を見つけましょう

ミニトマトについて

ミニトマトとは

ミニトマトは、直径がだいたい2〜4cm、重さにすると10〜30gくらいの小さなトマトのことです。甘味が強くて食べやすいので、家庭菜園から大規模農場まで幅広く栽培されています。
色や形、食感、味わいは品種によってかなり違います。栽培する環境や出荷先のニーズに合わせて選ぶと、ぐっと収量や販売力が変わります。


ミニトマトの魅力

  • 甘くて美味しい
    大玉トマトより糖度が高い品種が多く、フルーツ感覚で食べられるのが魅力です。糖度8度以上のものも珍しくなく、贈答品や高級スーパー向けにも喜ばれます。

  • 色と形のバリエーション
    赤だけでなく、黄色、オレンジ、ピンク、黒、さらには緑のものまであります。丸いもの、細長いもの、洋ナシのような形など、見た目で差をつけられます。

  • 長く収穫できる
    小粒なので着果数が多く、施設栽培では半年以上収穫を続けられる品種もあります。家庭菜園でも長く楽しめます。

  • 運びやすく日持ちする
    大玉トマトより割れにくく、輸送中のロスが少なめです。これ、実は業務用でもかなり重要なポイントです。


どう使われるか

  • 生食用
    サラダや付け合わせ、お弁当の彩りに。飲食店でも色や形を活かして使われます。

  • 加工用
    ドライトマトやトマトジュース、ピクルスなどに。酸味と甘味のバランスが加熱後も活きます。

  • ギフトや業務用
    大粒・高糖度・珍しい色のものはギフト用や高級レストラン向けに人気です。


栽培のポイント

ミニトマトは露地でもハウスでも育てられます。温室では一年中栽培することも可能です。

  • 施設栽培なら品質や糖度を安定させやすく、長期収穫もできます。
  • 露地栽培は夏場のピーク出荷に強く、コストを抑えられます。
  • 水耕や養液栽培は根の環境をコントロールでき、高糖度化もしやすいです。

品種選びのコツ

品種によって性質がかなり違うので、選び方次第で結果が変わります。

  1. 味と糖度
    甘味の強さや酸味とのバランスを確認。販売先の好みに合わせます。

  2. 耐病性
    葉かび病やトマトモザイクウイルス、萎凋病など、地域で発生しやすい病気に強いかをチェック。

  3. 果形・色
    見た目で差別化するなら形や色も重要。プラム型や洋ナシ型、黄色や黒系なども面白いです。

  4. 作型適応性
    春夏作、秋冬作、抑制作など、地域と施設条件に合った品種を選びましょう。

  5. 収量性と管理のしやすさ
    長期型か短期型か、草勢の強弱なども考えます。手間がかかりすぎないかも大事です。


代表的なタイプ

  • 高糖度タイプ
    甘味が際立ち、果物のように食べられる。例:アイコ、フルティカ系

  • カラフルタイプ
    黄色やオレンジ、黒系など。例:イエローキャロル、チョコトマト

  • 長期収穫タイプ
    耐病性があり、半年以上収穫できる施設向け品種

  • 加工作向タイプ
    加熱後も味が残る品種。加工や業務用に向く


市場とこれから

健康志向や彩り需要が追い風となり、ミニトマトの消費は年々増えています。特に高糖度で見た目も良い品種は、スーパー、直売所、オンライン販売のどれでも高値で取引されます。カラフルな詰め合わせや加工品は、差別化しやすくロスも減らせます。


まとめ

ミニトマトは味も見た目も良くて、しかも売りやすい作物です。ただし品種によって適した環境や特性は違います。販売先や作型に合わせた選定が成功のカギです。
このページでは、国内外のミニトマト品種をまとめて紹介しています。栽培を始める方も、品種を見直したい方も、ぜひチェックしてみてください。

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種苗会社

タグ

統計情報

243

登録品種数

総数

109

栽培農場数

合計

72品種中 120件を表示

利用可能な品種

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アサヒ交配 キキ

株式会社アサヒ農園

甘い・おいしい フルーティー!! 商品特性 ■特性 糖度は9~10度と甘味が強く食味が良好である。 鮮紅色のプラム型果実で15g内外、色あがりもよく果肉は粘質で厚く裂果も少ない。 完熟しても肉くずれせ...

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華オーバル

福井シード株式会社

とにかくうまい!おいしさ『極』立つミニトマト! ● 食味が極めておいしいミニトマト。 ● 糖度は10度前後で、皮残りが少ない。 ● 果色は光沢のある鮮赤色で、果形はプラム型。 ● 果重は15g前後のミ...

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華カミカミ

福井シード株式会社

噛めば噛むほど味があるミニトマト! ● 果肉が厚く、ゼリーが少なく噛めば噛むほどおいしい新食感。 ● 糖度は9度前後で、果色は朱色、果重は20g前後のミニ。 ● 着果性がよく、果揃いも良い。 ● 1果...

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CFスイートミニトマト

宝種苗株式会社

葉カビ病(Cf9)耐病性。肉厚でジューシーな味わい。プラム型、果重15~20g 【特性】 1.楕円形のミニトマト。日持ちが良く、ゼリーが飛び出さず大変美味。 2.平均糖度9~10度で果重が20g前後の...

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CFルル トマト

宝種苗株式会社

葉カビ病(Cf9)耐病性。ゼリー飛び出さず美味。プラム型、果重25~30g 【特性】 1.楕円形で果肉が硬く、日持ちが良く、表面につやがある。ゼリーが飛び出さず、大変美味。 2.平均糖度9~10度で果...

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TSX-019TYオレンジミニトマト

トキタ種苗株式会社

黄化葉巻病耐病性オレンジミニトマト ■特性 草勢強く、異常茎・芯止まりの発生がなく栽培しやすい。 草姿は節間が長く誘引遅れに注意が必要で、葉サイズは中葉となる。 花房はシングル・ダブル中心で、果房あた...

TYジュエルアイボリートマトの画像

TYジュエルアイボリートマト

中原採種場株式会社

高糖度、食感が良いプラム型のミニトマト!! 特性 ●トマト黄化葉巻病(Ty-2)に対し耐病性のほか、トマトモザイク(Tm-2a)、葉かび病(Cf9)、半身萎凋病(V2)にも耐病性を示す。やや丸みを帯び...

TYジュエルイエロートマトの画像

TYジュエルイエロートマト

中原採種場株式会社

高糖度、食感が良いプラム型のミニトマト!! 特性 ●トマト黄化葉巻病(Ty-2)に対し耐病性のほか、トマトモザイク(Tm-2a)、根腐萎凋病(J3)にも耐病性を示す。プラム型のミニトマト。●吸肥力が高...

TYジュエルオレンジトマトの画像

TYジュエルオレンジトマト

中原採種場株式会社

高糖度、食感が良いプラム型のミニトマト!! 特性 ●トマト黄化葉巻病(Ty-2)に対し耐病性のほか、トマトモザイク(Tm-2a)、根腐萎凋病(J3)にも耐病性を示す。やや長目のプラム型のミニトマト。●...

TYジュエルレッドトマトの画像

TYジュエルレッドトマト

中原採種場株式会社

高糖度、甘い香りのプラム型のミニトマト!! 特性 ●トマト黄化葉巻病(Ty-2)に対し耐病性のほか、トマトモザイク(Tm-2a)、萎凋病(F1)にも耐病性を示す。やや丸みを帯びたプラム型のミニトマト。...

TYティエロの画像

TYティエロ

ナント種苗株式会社

黄化葉巻病耐病性で 食味の良いイエローミニトマトが いよいよ登場! ■特徴 ・草勢は中程度。 ・節間は長い(プラム型ミニと同程度の節間長)。 ・花房は基本的にシングル花房。草勢強い場合にダブルが混じる...

TYプリモイエローの画像

TYプリモイエロー

小林種苗株式会社

小林交配 ミニトマト種子 TYプリモイエロー 黄化葉巻病耐病性のプラム型ミニトマト!甘味が非常に強く、輸送性も優れる! 特性 ・果重15~20g程度のプラム型ミニトマト品種。 ・糖度10度前後と非常に...

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TYプリモホワイト

小林種苗株式会社

小林交配 ミニトマト種子 TYプリモホワイト 2023年小林新品種! 赤・黄・橙・緑色など、カラーバリエーションが豊富なミニトマトですが、白皮ミニトマトは、まだ日本国内にほとんど流通していません。 も...

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TYプリモルージュ

小林種苗株式会社

小林交配 トマト種子 プリモルージュ 新時代の幕開け、糖度11度の世界へ・・・ 特性 ・果重20g程度のプラム型ミニトマト品種。 ・糖度11度前後と非常に高く、酸味は少ない。 ・果皮も薄く食味良好。...

TYプリモルビーの画像

TYプリモルビー

小林種苗株式会社

小林交配 TYプリモルビー ミニトマト 黄化葉巻病耐病性のプラム型ミニトマト!収量性抜群、輸送性も優れる! 特性 ・果重15~20g程度のプラム型ミニトマト品種。 ・糖度10度前後と非常に高く、酸味は...

TY花鳥風月の画像

TY花鳥風月

ナント種苗株式会社

草勢強く安定し、コンスタントに収量性が高い! 裂果・ガク落ちが極めて少なく優れた出荷率! 形状や肥大が安定し、冬場も小玉果が僅少! 黄化葉巻・葉カビ・斑点病マルチ耐病性! ■特徴 ・平均果重は15グラ...

アップルベリーの画像

アップルベリー

小林種苗株式会社

2023年小林種苗新品種! レッドベル型ミニトマト 特性 ・珍しいベル型のミニトマト品種。 ・果重20g程度で糖度は10度前後、酸味が少なく、非常に美味しい。 ・トマト特有の青臭さがほとんどなく、トマ...

アナの画像

アナ

株式会社サカタのタネ

皮がやわらかい ■特長 ●萎凋病(F:R-1)、ToMV(Tm-2a型)、葉かび病、斑点病に抵抗性、ネマトーダに耐虫性がある。 ●果皮が薄く、高糖度で肉質よく、食味が優れる。 ●下段からダブル花房とな...

あまちゃん(赤・黄)ミニトマトの画像

とにかくおいしいミニトマト!丸型、果重15g前後で収量も多い! 【特性】 1.丸型でツヤのよいミニトマト。果重15g前後。 2.平均糖度9~10度(8~12度)で、特に食味が良い。 3.果実の割れが少...

アリシアの画像

アリシア

株式会社サカタのタネ

すっきりとした味わい ■特長 ●萎凋病(F:R-1)、根腐萎凋病、ToMV(Tm-2型)、葉かび病、斑点病に抵抗性で、ネマトーダに耐虫性がある。 ●果皮が薄く、高糖度で肉質よく、食味が優れる。 ●下段...

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