大玉トマトの品種一覧

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大玉トマトについて

大玉トマトとは

大玉トマトは、直径6〜8cm、重さ150〜250gほどのサイズが一般的で、食卓でよく見かける“トマトらしいトマト”です。サラダ、加熱調理、ジュースなど用途が幅広く、日本の市場でも長く愛されています。
品種によって糖度や酸味、果肉の硬さが異なり、栽培環境や作型に合わせた選定が収量や品質に直結します。

大玉トマトの魅力

バランスのとれた味わい
甘味と酸味の調和がよく、トマトらしい風味をしっかり感じられます。
多彩な用途
生食だけでなく、ソースやスープなど加熱料理にも向きます。
市場での安定した需要
国内消費量が多く、周年出荷に向けた施設栽培も盛んです。

主な用途

生食用：スライスしてサラダやサンドイッチに。
加工用：ソース、スープ、ジュースなど、熱を加える料理に最適。
業務用：外食・給食・中食など幅広く使われます。

栽培のポイント

作型の自由度：露地、施設、抑制栽培など幅広く対応可能。
病害対策：萎凋病、葉かび病、ToMVなどの耐病性をチェック。
品質管理：高温期は裂果や着色不良、低温期は糖度低下に注意。

品種選びのコツ

食味：販売先のニーズに合わせて甘味寄り、酸味寄りを選定。
耐病性：発生しやすい病害に強い品種は長期安定栽培に有利。
果形・果色：丸型ややや扁平型、濃赤や桃色系など色調も差別化要素。
収量性：草勢や着果習性を考慮して栽培計画を立てる。

市場とこれから

大玉トマトは日本の食文化に根付いた作物で、安定した市場があります。一方で、高糖度・高付加価値化やブランド化による差別化が重要になっています。地域ブランドやオリジナル品種で付加価値をつける動きも増えています。

まとめ

大玉トマトは安定需要があり、販路も広い作物です。栽培環境や販売戦略に合わせて品種を選び、品質を安定させることが収益化の鍵になります。

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品種一覧

画像	品種名	苗注文
	８４１株式会社むさしのタネ高糖度早生 +1個しっかりとした肉質と安定して高い糖度が特長【特性】〇初期より糖度は安定して高い。〇しっかりとした肉質で、食味・棚持ちともに良好。〇中葉、中茎、草勢...	苗を注文
	CFハウス桃太郎タキイ種苗株式会社 1農場の栽培実績掲載早生葉かび病耐病性（Cf9）の「ハウス桃太郎」タイプ！ ■特徴・「ハウス桃太郎」に葉かび病（Cf9）耐病性を付与した品種で、国内で発生している葉かび病のレー...	苗を注文
	CF桃太郎ヨークタキイ種苗株式会社早生葉かび病耐病性（Cf9）の「桃太郎ヨーク」タイプ！ ■特長・国内で発生している葉かび病のレースに安定した耐病性を示すCf9をもつ。・果形は腰高豊円で肥...	苗を注文
	NTO-TY21 ナント種苗株式会社黄化葉巻病耐病性早生抑制作のみならず、越冬促成作でも高いパフォーマンス。裂果に強く、高温期でも、歩留り・秀品率が秀逸。果実形状の安定感が圧巻。抑制作だけでなく、越冬...	苗を注文
	TYプリマドンナナント種苗株式会社黄化葉巻病耐病性早生秀品率・着果性能、そして可販収量が、グンを抜く！早生で回転早く年内から高収量。バツグンの花芽安定性が、美しい果実形状と玉ぞろいをお届け。越冬適性...	苗を注文
	ＴＹみそら109 ヴィルモランみかど株式会社 1農場の栽培実績掲載黄化葉巻病耐病性早生 +1個高品質で揃う！黄化葉巻病耐病性「みそら」品種 ■特徴タイプ大玉 (トマト) 耐病性 IR : B：青枯病, N：ネコブセンチュウ（ネマトーダ）, To...	苗を注文
	ＴＹみそら86 ヴィルモランみかど株式会社黄化葉巻病耐病性早生 +1個早生で特に食味の良い、黄化葉巻病耐病性品種 ■特徴タイプ大玉 (トマト) 耐病性 IR : N：ネコブセンチュウ（ネマトーダ）, ToMV Tm-2a...	苗を注文
	TY秀福カネコ種苗株式会社黄化葉巻病耐病性早生良食味・早生性・耐裂果性を兼ね備えたトマト黄化葉巻病（TYLCV）耐病性品種！ ■特性 ●トマト黄化葉巻病（TYLCV）のイスラエル・マイルド両系統に対し...	苗を注文
	TY美ごと株式会社むさしのタネ黄化葉巻病耐病性早生硬玉、裂果に強く、果形が大変美しい黄化葉巻耐病性で長期越冬栽培、促成栽培に向く【特性】〇果重は170g、果形は腰高で赤桃色。〇草勢は、初期はやや大...	苗を注文
	アニモ TY-12 株式会社武蔵野種苗園 1農場の栽培実績掲載黄化葉巻病耐病性早生トマト黄化葉巻病に耐病性で、秀品率の高い早生品種 ■特性・葉かび病に対しても、抵抗性（Cf-9）である。・花数が多く、着果も良く花房内の果実の大きさが...	苗を注文
	アニモTY-12 朝日アグリア株式会社 1農場の栽培実績掲載黄化葉巻病耐病性早生 +1個 TY耐病性品種の代名詞 ■黄化葉巻病は総合的に防ぎましょうアニモTY-12はトマト黄化葉巻病ウイルスに感染すると植物体内にウイルスを保毒し感染源となる可...	苗を注文
	おおひめ株式会社むさしのタネ高糖度早生 +1個色よし、味よしの甘熟種半促成～夏秋向け【特性】〇品質、食味共によい。〇さらに収量性も加味した甘熟種。〇L標準で心室数は5～6室。〇肉のしまりが...	苗を注文
	ガブリツキトキタ種苗株式会社早生ガブッと食べたい味・食感最高の夏秋どり専用種 ■特性濃桃色の果実は、果重200-230gで日持ちよく、果肉は粘質。家庭菜園や直売に多い夏秋どりの栽培適...	苗を注文
	サターンタキイ種苗株式会社早生作型適応性が広い！昔懐かし夏秋トマト！ ■特長・食味のすぐれた極早生の大玉種。・果形は豊円で、果重240g程度。果色は明るい桃色。・花痕は小さく、...	苗を注文
	ハウス桃太郎タキイ種苗株式会社早生冬春用で食味のよい完熟トマト！ ■特長・冬春栽培用で食味のよい「桃太郎」。・果形は腰高、果重は200～210g。・着果と果ぞろいが特によく、花痕は極...	苗を注文
	はれぞらヴィルモランみかど株式会社黄化葉巻病耐病性早生 +1個果実肥大優れ、硬玉で食味の良い黄化葉巻病耐病性品種 ■特徴タイプ大玉 (トマト) 耐病性 IR : B：青枯病, N：ネコブセンチュウ（ネマトーダ）,...	苗を注文
	ひなたヴィルモランみかど株式会社早生青枯病耐性裂果が少なく食味の良い夏秋・抑制栽培向け品種 ■特徴タイプ大玉 (トマト) 耐病性 IR : ToMV Tm-2a：トマトモザイクウイルス（Tm因子型...	苗を注文
	マイロック株式会社サカタのタネ早生青枯病耐性極早生で多収、複合耐病性の赤熟出荷向き品種 ■特性萎凋病（F:R-1,2）、半身萎凋病、ToMV（Tm-2a 型）、葉かび病、斑点病に抵抗性で、サツマイ...	苗を注文
	みそら64 ヴィルモランみかど株式会社 2農場の栽培実績掲載早生青枯病耐性裂果が少なく、果揃い抜群！食味の良い耐病性品種 ■特徴タイプ大玉 (トマト) 耐病性 IR : ToMV Tm-2a：トマトモザイクウイルス（Tm因...	苗を注文
	らくなりごろごろ大玉トマトサントリーフラワーズ株式会社黄化葉巻病耐病性早生締まった肉質！良食味大玉トマト！ ■特長・短節間の草姿で育てやすく、早生で安定して果実サイズが揃う。・締まった肉質の食味の良い大玉トマト！・糖度：6...	苗を注文