丸種株式会社・ミズナ

早生はりはり605京水菜

Name: 早生はりはり605京水菜
Brand: 丸種株式会社

サラダ向き早生細葉耐暑性

品種詳細

盛夏期に特性を発揮する早生ミズナ！！ 1. 葉色は濃緑色で、特に高温期の葉色の出にくい時期でも濃緑となり、純白色の葉軸との調和が美しい品種です。 2. 株張り、株揃いに優れ、高温期でも節間伸長しにくく、周年栽培可能な早生種ですが、特に夏期のハウス栽培等の高温条件下の作型において、その特性を発揮します。 3. 葉軸は極細で繊維質が少なく、シャキシャキ感のある歯ごたえは格別です。従来の浅漬け、煮物の他、サラダ等の生食用としても大へん美味です。

栽培環境・条件

耐暑性

熟期・収穫時期

早生

果実・収量特性

細葉

用途・販売ターゲット

サラダ向き

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メーカー情報

丸種株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

細雪水菜

小林種苗株式会社

共通早生耐暑性細葉サラダ向き

小林交配細雪水菜極細系ミズナ葉軸が雪のように白く美しい早生水菜！高温期でも徒長しにくく栽培しやすい！特性・耐暑性・耐寒性に優れ、周年栽培に適した早生水菜。・高温期でも徒長しにくく、栽培しやすい。・株揃い・株張り良く、収量性優れる。・葉は鮮緑色の細葉で欠刻が深く、葉軸は雪のように白く美しく仕上がる。・肉質はやわらかく歯切れの良い食感で食味は極上。・サラダ・漬物・鍋物など色々な料理に利用できる。栽培のポイント・水はけの良い肥沃な圃場で栽培する。・施肥量はN・P・Kを成分量で各15kgが目安。高温期や塩類集積の進んでいるハウス内では減量する。・高温期の播種は乾燥に注意する。灌水後、黒寒冷紗で被覆して発芽を揃える。低温期の播種はビニール等で保温する。・条間15cm・株間5cmを基準とする。

夏千緑水菜

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共通耐暑性サラダ向き細葉早生

耐暑性で株張りのよい豊産種！！ ■特性・葉軸が白く、欠刻の多い緑葉で新鮮感に富む。・作りやすくて品質が最高の中早生種。・株元からよく分けつし、豊産で生育はじっくり太るので在圃期間が長く、高温期の小株どり栽培にもよく適する。歯切れがよく、香りがありサラダ・浅漬に重宝し、煮食用としても広く利用できる。

友禅水菜

小林種苗株式会社

共通耐暑性サラダ向き早生細葉

小林交配友禅水菜極細系ミズナ品質最高の早生水菜！収量性優れ、収穫・調整もしやすい！特性・耐暑性・耐寒性に優れ、周年栽培に適した早生水菜。・生育旺盛で株張り良く、収量性に優れる。・葉は濃緑色の細葉で欠刻が深く、極立性で収穫・調整作業がしやすい。・肉質はやわらかく歯切れの良い食感で食味は極上。・サラダ・漬物・鍋物など色々な料理に利用できる。栽培のポイント・水はけの良い肥沃な圃場で栽培する。・施肥量はN・P・Kを成分量で各15kgが目安。・高温期や塩類集積の進んでいるハウス内では減量する。・高温期の播種は乾燥に注意する。・灌水後、黒寒冷紗で被覆して発芽を揃える。・低温期の播種はビニール等で保温する。・条間15cm・株間5cmを基準とする。

株張千緑みずな

中原採種場株式会社

共通耐暑性サラダ向き細葉早生

茎は極細で純白、株張りの良い中早生種！！ ■特性・茎は極細で純白、葉は鮮緑色で葉縁に多数の欠刻があり、株張・株揃いの良い中早生種。・大株どり栽培では分けつ力が旺盛で、1株より数百本もの葉軸を発生し、4〜5kgぐらいまで太る。・耐暑・耐寒性が強く、抽苔も比較的安定しているので、小株どり栽培ではオールシーズンに使用できる。・生育はじっくり太るので在圃期間が長く、営利栽培に好適する。・歯切れがよく、香りがありサラダ・浅漬に重宝し、煮食用としても広く利用できる。

京白泉（きょうはくせん）

丸種株式会社

共通耐暑性サラダ向き早生

生育早く、収量性に優れたF1ミズナ 1. 生育旺盛な極早生種で、株張り・株揃いの良く収量性に優れています。 2. 葉色は濃緑、葉軸は極細純白で葉の緑と軸の白のコントラストが美しい品種です。 3. 耐暑・耐寒性に優れているので周年栽培が可能ですが、秋～春にかけての作型でその特性を発揮します。 4. 草姿は極立性で葉の絡みが少なく収穫調整が楽な品種です。 5. 葉軸の繊維質が少なくハリハリ感のある歯ごたえは格別で、サラダ料理に最適です。また従来の煮炊きや浅漬けにしても美味です。

早生はりはり京水菜

丸種株式会社

共通細葉サラダ向き早生

繊維質少なくシャリシャリした食感は格別特にサラダ等の生食に最適の早生豊産種 1. 葉色は「 [金賞早生千筋京水菜](https://marutane-shop.com/view/item/000000000121)」よりやや濃緑色、葉軸は極細で非常に白く、葉の緑色と軸の白色のコントラストが美しい品種です。 2. 小～中株採り栽培では播種後30日位から収穫出来る周年栽培可能な早生種です。 3. 葉軸の繊維質が少なくシャリシャリ感のある歯ごたえは格別で、サラダ等の生食用に最適です。