品種詳細

長さが20cmにもなる長めの平さやで、風味豊かでおいしい。豆のふくらみが目立たず、すじが残らないやわらかいインゲンで、株元の方からしっかりと収穫できます。
うまい大ひらさや

果実・収量特性

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メーカー情報

株式会社トーホク

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

つるありやわらかロマノ

つるありやわらかロマノ

株式会社トーホク

共通 平莢 スジなし

風味豊かで美味しいと定評のある品種。さやは幅2cm、長さ15~16cmの肉厚で鮮緑色の平さやで、スジもなく食感も優れるます。生育旺盛で長期間高い品質を楽しめます。

つるなしやわらかロマノ

つるなしやわらかロマノ

株式会社トーホク

共通 平莢 スジなし

肉厚でスジのなく、12~13cmのやわらかい平さや種。風味豊かで食感も良いおいしい品種です。生育旺盛で作りやすく、多収が見込めて家庭菜園に最適です。

霜ふりささげ(アルプス)

霜ふりささげ(アルプス)

株式会社トーホク

共通 平莢 スジなし

長野県ではアルプス菜豆と呼ばれ、すじがなくやわらかくおいしいことで知られています。草勢強く寒さにも強く、9~10cm位の平さやが秋まで長く収穫できます。

ファンシー菜豆

ファンシー菜豆

株式会社タカヤマシード

共通 平莢 スジなし

長さ18cmのやわらかい平莢 ■特性 1.つるなし、すじなし、平莢の早生豊産種。 2.莢は鮮緑色で、長さ18cm位、巾1.2cm位、曲り少なくよく揃い、やわらかく食味に秀れ収穫期が長い。 3.草丈は45cm位、播種後50日位で収穫期に達する。 ■ポイント 1.栽培地は肥沃な中性土壌がよく、酸性土壌や連作地では減収するので避ける。 2.乾燥地や、やせ地の場合は、堆肥や有機質資料を施用しないと十分な成果が望めない。 3.湿害に弱いので水田や排水の悪い畑は高畦にする。

成正(なりまさ)

成正(なりまさ)

株式会社武蔵野種苗園

共通 平莢 スジなし

食味良好、多収のつるなし平莢インゲン。「成平」つるなしタイプ! 特性 ●草丈45㎝前後のつるなし種で早生である。 ●草勢は強く、高温期でも着莢性に優れ、多収。 ●莢は長さ約16㎝、幅1.9㎝で、肉厚で食感が良い。 ●莢は鮮やかな濃緑色でスジがなく非常に軟らかい。その食味は「成平」にも劣らず、風味・食味最高。 栽培のポイント ●連作を嫌うため、マメ科以外の野菜やイネ科作物と組み合わせ、2〜3年の輪作をする。 ●開花、着莢が増えてきたら追肥を行う。追肥が遅れると草勢が落ちるので注意。

成平(なりひら)

成平(なりひら)

株式会社武蔵野種苗園

共通 平莢 スジなし

とにかく味が良い!!幅広のすじなし大平莢 特性 ●草丈は3m位になる、つるあり種。高温下でも着莢性に極めて優れ、多収獲が期待できる。 ●莢の長さは16〜18㎝、莢幅1.4〜1.5㎝の大平莢種で、子実の肥大が遅いので莢長20㎝以上、莢幅1.7㎝でも高品質が保てる。 ●莢色は濃緑で曲りが少なく、すじがなく、肉質は歯切れ良く、香気強く、甘味があり風味、食味とも最高。 ●ゆがいてマヨネーズ、ドレッシングで食べても、煮炊きにも最適である。 栽培のポイント ●連作を嫌うので、マメ科以外の野菜やイネ科作物と組合わせ、2〜3年の輪作をする。 ●追肥が遅れると草勢が低下するので、開花、着莢が多くなったら早めに追肥する。