菊蔵（きくぞう）

軸が太く、重量感のある中葉シュンギク 特性 ●株立ち系の摘みとり型の中葉種で葉のキザミはやや粗い。 ●軸は太く、葉肉厚く重量感がある。 ●草勢強く、分枝の伸長も良くスタミナがある。 ●草姿は立性で収穫作業がしやすい。 ●葉色は中位だが鮮やかな明るい色合い、香りは強くないが軸に甘みがあり食味が良い。 ●秋蒔きハウス越冬栽培に最も適するが、露地栽培、春蒔き栽培にも向く。 栽培のポイント ●株を十分に充実させてから主枝の摘みとりを行う。 ●ハウス・トンネル栽培では換気を十分に行う。