CR 夢剛力

Name: CR 夢剛力
Brand: ナント種苗株式会社

加工用早生根こぶ病耐性業務加工用耐暑性

品種詳細

肥大に優れたCR根こぶ耐病性が登場！花蕾締まり、乱れ少ない年内穫り１００日タイプ。【特徴】 ● 中間地８月前半播種の11月～12月上旬穫り、暖地８月後半播種の11月下旬～12月穫りが最適期となる100日タイプのCR根こぶ耐病性ブロッコリー。 ● 根張りよく、根こぶ病に対して強い耐病性を発揮する。 ● 花蕾の締りが非常に良く、収穫適期を過ぎて大きくさせても花蕾形状が乱れにくく、死花の発生も少ない。青果用途だけでなく、業務加工用にも好適。【栽培のポイント】 ● アントシアンは発生するので、作型・肥料切れには注意する。 ● 水吸収良く、徒長しやすい傾向があり、高温時期の育苗は水管理に注意。根鉢形成が早いので、数日早く定植することも徒長を防ぐポイント。 ● 根こぶ病に対して完全な抵抗性を示すわけではない。発生圃場では、ｐH矯正・薬剤散布など総合防除併用して対策する。また、黒すす病などの病気へは予防防除を行うこと。

栽培環境・条件

耐暑性

熟期・収穫時期

早生

用途・販売ターゲット

加工用業務加工用

病害耐性

根こぶ病耐性

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メーカー情報

ナント種苗株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

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ドリームスカイ

朝日アグリア株式会社

共通加工用業務加工用耐暑性早生

形状良く締まり抜群レギュラー出荷にも業務加工にも【品種特性】・ドーム形状良く比較的安定している。・草姿がコンパクトで管理作業性が良い。・花蕾色は濃い。蕾の揃いが良く締りも非常に良い。・耐病性のあるアントシアンレス品種。・花蕾の揃い良く、肥大性がある為「加工用」としても可能。【栽培時期】・2018 年度神川農場秋冬作での栽培試験を基準に作成した。下記表を参考。・定植後 85 日～95 日前後のタイプだが、寒さによる熟期の遅れはある。【栽培要点】・品種特性を発揮するためには、適期播種期を守り、決して早蒔きしない。・より良い収穫物を取るためには土壌分析をして、適切な肥料設計を心がけてください。・苦土が不足すると花蕾の緑色がうすくなるので、苦土欠には注意して下さい。・高温時の栽培は元肥の窒素肥料をひかえ、ゆっくり効く窒素肥料の施肥を進めます。

令麟

トキタ種苗株式会社

共通加工用業務加工用耐暑性早生

耐暑性、キャッツアイ・死花等が少なく早まきができる中早生（日本農業新聞２０年1月７日２０２０年トレンドに掲載） ■特性定植後70日前後（秋冬）、65日前後（春）の中早生種。耐暑性でキャッツアイ・死花等が少なく早まきができる。花蕾に発生する病気に耐病性があり、リスク回避に有効。花蕾は極濃緑色のスムーズなドーム型で、締まりが良く重量感が出る。側枝の発生は少ない。大玉に仕上げることができ、加工用途にも向く。 ■播き時期一般地の7月下旬播種の10月下旬どり、春まきの5月下旬どりに適する。

ワンカット

小林種苗株式会社

共通加工用業務加工用耐暑性早生

小林交配ワンカットブロッコリーワンカットで小分けできるスピーディ調理に適した食味最高のブロッコリー！特性・定植後50～55日で収穫できる極早生ブロッコリー。(春まき・夏まき兼用) ・花蕾の茎部分が長く、1回包丁を入れるだけでバラバラに小分けでき、作業時間を短縮できる。加工・業務などの効率化に特に適する。・花蕾重500～700gで収穫でき、収量性が高い。・花蕾は濃緑色で茹でると緑色がより鮮明になり白い部分がなく、料理の付け合わせに最適。・甘みが強く、食味も大変優れる。栽培のポイント・栽培方法は通常のブロッコリー栽培に準じる。・耐寒性は強くない。耐暑性は強いが早蒔きすると黄化粒が発生する恐れがあるため、適期播種を心掛ける。・側枝収穫する場合は、追肥を施して肥効を維持する。

和麟

トキタ種苗株式会社

共通加工用業務加工用耐暑性

生育旺盛な中晩生 ■特性定植後80日前後（秋冬）、70日前後（春）で収獲になる中晩生種。草姿は立性で草勢は旺盛。馬力があり根が強く、湿害に強い。茎に空洞は発生しにくい。花蕾は極濃緑色のドーム型で、締まりが良く重量感が出る。側枝の発生は少ない。死花の発生が少ないので大玉に仕上げ、加工用途に適性あり。 ■播き時期一般地の7月下旬播種の11月どり、耐暑性を有するので春まきに適する。

CRルイス

トヨタネ株式会社

共通耐暑性根こぶ病耐性早生

品種特性 ■特長・は種後90日程度で収穫できる早生品種。・草勢は中程度で、草姿は開帳性。・耐暑性に優れ、死花やキャッツアイの発生が少ない。・根こぶ病耐病性を持つ。 ■栽培のポイント・定植後の活着不良は、短茎になるため活着促進に努める。・耐暑性はあるが、極端な早蒔きは避ける。・耐寒性はなく、アントシアンが発生するため遅蒔きも避ける。

夢のブランチ

ナント種苗株式会社

共通加工用業務加工用

茎がこんなに美味しいだなんて！全く新しいブロッコリーのカタチ。【特徴】 ● フローレットタイプの新しいブロッコリー。フローレットとは花蕾の小房を切り分けたもの。「フローレットタイプ品種」とは、1～2回のカット工程で花蕾が簡単に「フローレット状」の小房に分かれる形態の品種を指します。家庭でも調理しやすく、業務加工向け利用においても作業効率良く、廃棄ロスも少ない。 ● 茎に適度な歯ごたえと甘さがあり、加熱調理後もその食感と風味が楽しめ、とても美味しい。ビーズ細かく、花蕾に締まりがあるため、キメ細かい花蕾の食感も楽しめる。お子様もついつい手に取り、パクパク食べてくれる美味しさ。 ● 花蕾幅15cm以上で収穫する（500g以上目標）。 ● 花蕾位置が高く、収穫が非常にしやすい。 ● 頂花蕾収穫後も草勢維持容易で、側枝花蕾がたくさん発生し、良品質での収穫が可能。 ● 病気に強く栽培容易だが、それでも予防はしっかりと。【栽培のポイント】 ● 草勢は強い品種だが、最後まで草勢維持することが、花蕾のボリュームを出し、アントシアン対策としても重要。初期からしっかりと肥料を効かせること。 ● 元肥は窒素量で反あたり10～15kgとし、追肥は5kg程度。 ● 秋冬作での２条植えの場合、株間は20cm（反5700本）～50cm（反2800本）まで適応するが、栽植密度高めた密植栽培が最も収量・収益性が高い。