方領大根

彩り葉大根 紅さんご

株式会社トーホク

共通 葉大根

抗酸化作用が期待されるアントシアニンを豊富に含む健康的な葉野菜。葉軸がきれいな紅色でサラダの彩りにも最適です。生育旺盛で作りやすく、プランターなどでも簡単に作れます。

葉大根 緑美人（みどりびじん）

株式会社トーホク

共通 葉大根

生育が早く、プランターなどでも簡単に栽培できる栄養豊富な葉野菜。茎や葉に細かい毛がほとんどなく、軸もしなやかで揃いも良い。ビタミン、ミネラル、さらに鉄分も多く含まれる健康的な野菜です。

エベレスト

タキイ種苗株式会社

共通 葉大根

根部も葉も食味良好！用途の広い中国ダイコン！ ■特長 ・肌が美しく、肉質が緻密で味のよい華南型の中国ダイコン。 ・葉はやや淡緑の板葉で、カブの葉のようにやわらかく、間引き菜や葉付きの若どりダイコンとしての用途も広い。 ・形は早く整い、適期栽培では根長33cm、根径６cm程度になる。 ・葉数は少なく立性で、密植が可能。 ■栽培の要点 ・８月まきではウイルス病を回避するため、アブラムシの防除に努める。 ・中間・暖地の遅まき栽培や冷涼地の栽培は、不時抽苔の危険があるので不向き。 ・根重800g〜１kgを目安に、適期収穫を心掛ける。

美菜

ヴィルモランみかど株式会社

共通 葉大根

元祖葉ダイコン ■特徴 食べ方 食べ方としては、さっとゆでておひたしにするか、味噌汁の具としても美味しく、その他に浅漬け、ぬか漬、煮食、簡単な油炒め等、食味良くビタミン豊富な栄養野菜。 ■品種の特性 1. 毛茸がなくて生でもおいしい。 2. 美菜の由来は「美味しい菜っ葉」。 ■栽培のポイント 葉長15～20cm、葉枚数6～10枚のところで収穫するが、適宜間引収穫もできる。

鮮菜（せんさい）

株式会社武蔵野種苗園

共通 葉大根

葉色濃く葉肉厚く、収穫調製し易い 特性 ●葉ダイコンの一代交配種で、揃いが抜群に良い。 ●生育が早く、耐暑、耐寒性に優れ、病気にも強いので周年栽培が容易。 栽培のポイント ●夏期栽培の場合は、病害虫防除のために寒冷紗のトンネル栽培が有効である。

アサヒ交配 げんきな

株式会社アサヒ農園

共通 葉大根

自然食野菜　交配葉大根 商品特性 ■特性 1.草勢強く作りやすく、無農薬、周年栽培に最適。 2.葉は鮮緑色で数多く、青軸で、毛茸少なく株張り良い。 3.葉質は柔らかく歯切れ、風味にすぐれ、ビタミン等の栄養を多く含む。 4.食味が良く、浅漬、和え物、いため物、煮物、鍋物、サラダなど用途が広い。 育て方 ■栽培のポイント 栽培は有機質に富んだ畑を利用し、元肥主体で行う。 厳寒期にはハウス、又はトンネル等で保温する。 家庭菜園、プランター等でも栽培できる。 各地の栽培適期が異りますので、表のみに頼らず貴地の気候に合せて栽培して下さい。