あまかぜ

糖度が高く、甘味抜群! ! 厳寒期どりキャベツ ■特性 ・耐寒性・在圃性に優れる中早生。 ・球重が重量は約1.5 k g くらいで濃緑色の甲高扁円形となる。 ・糖度が高く、歯切れ良く、食味食感に優れ、千切り、油炒め、ロールキャベツに最適。 ■栽培のポイント ・草勢が強く、旺盛に育つため、追肥中心の施肥設計とし、外葉を作り過ぎない。 ・寒さが来て、糖度を増す時期に収穫する。