品種詳細

病気に強く裂根も少ない作りやすい品種。根の先端までよく太り、きれいな円筒形に揃います。芯まで鮮やかな紅色で、甘みがあって食べやすく、加熱調理だけでなくサラダでも好評。
病気に強い総太り五寸 光華(こうか)

果実・収量特性

用途・販売ターゲット

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メーカー情報

株式会社トーホク

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

紅ノ一

紅ノ一

有限会社渋谷種苗店

共通 五寸 サラダ・ジュース向き

春夏秋冬いつでも作れる 美味しい鮮紅ニンジン ・播種後105~110日前後で収穫できる ・春一番から越冬栽培までと、幅広い栽培が可能 ・ニンジン独特のニオイが少なく、食味・香りがともに甘い ・根色、芯色の着色に優れ、綺麗な鮮紅色になる ・根長18cm前後、根形の揃いが良く、立葉で草丈が短いので栽培しやすい

アサヒ交配 キャロリア人参

アサヒ交配 キャロリア人参

株式会社アサヒ農園

共通 五寸 サラダ・ジュース向き

にんじん嫌いなお子さまにも大人気! 商品特性 ■特性 ニンジン独特のにおいが少なく、ニンジン嫌いなお子様でも食べやすいと大好評! ジュースでもスティックでも美味しさ抜群です。 越冬してから食べるとより甘くておいしい!もちろん、煮物などにも最適です。 抗酸化作用のあるカロテンが、当社従来品種よりも多く含まれます。 春・夏蒔き兼用の中生種です。 育て方 ■土づくり 種まきの数週間前に1㎡当たり堆肥2~3kg、苦土石灰100gを施しておき、1週間以前に緩効性肥料100gを土とよく耕し混ぜておきます。 ■たねまき うね幅1m条間20cmでスジまきし、薄く土をかけます。発芽後は本葉3~4枚の頃と6~7枚の頃に間引きを行い、株間7~10cmにします。 ■栽培のポイント 追肥は2回目の間引き後に行います。 収穫は種まきから4か月位で長さ17~18cm位を目安にします。

旭光大型新五寸人参

旭光大型新五寸人参

株式会社アサヒ農園

共通 五寸 サラダ・ジュース向き

商品特性 ■特性 晩秋から春まで播種できる時無系五寸人参です。外皮から肉、芯部まで色付きよく、尻詰まりも良い。生育は播秋蒔きで播種後約140日、春蒔きでは100日位で収穫出き耐寒性、耐病性、も有り栽培しやすい。 ■利用法 スティックやサラダ、バターソテー、煮物、きんぴら、てんぷら、スープと和、洋、中華料理、何でも使える万能野菜! 育て方 ■栽培のポイント 播種前2~3日より畝に充分淮水し、条間15~20cm、株間5cmに5~6粒播種し、切ワラなどで発芽まで適湿をたもつ。 11月~2月蒔きでは、トンネルなどの保温資材の活用、3月蒔きでは不織布などの利用も良い。

京くれないEX

京くれないEX

タキイ種苗株式会社

共通 五寸 サラダ・ジュース向き

リコピンとカロテンを含んだ作りやすい赤色五寸! ■特長 ・金時ニンジンと五寸ニンジンの中間型。肌は滑らかでつやがある赤色ニンジン。 ・リコピンとカロテンをともに含み、すぐれた機能性成分を備える。 ・根長は五寸ニンジンよりやや長く、適期栽培では20〜22cm程度になる。 ・肉質は緻密でニンジン臭が少なく、生でも通常ニンジンより甘みを感じるため、生食から加熱調理まで幅広く利用できる。 ・栽培性にすぐれ春まき栽培も可能。 ■栽培の要点 ・発芽時から生育初期の乾燥は又根の原因となるため、土壌水分に注意して生育を順調に進める。 ・多肥栽培や生育途中の肥料切れは病害の発生や肥大不足を招くため、追肥などの適切な肥培管理に注意する。 ・間引きを的確に行い、追肥・中耕と合わせて土寄せし、首部の着色を防止する。

おいしい人参

おいしい人参

丸種株式会社

共通 五寸 サラダ・ジュース向き

煮て柔らかく、生で甘い。味が自慢の美味しいニンジン! 1. 煮物からサラダまで和・洋を問わず幅広い料理に使え る美味しい五寸人参です。煮物などの加熱料理に適しま すが、生でも甘味がありサラダやデザートにもおすすめ です。 2. 夏~冬~春まきと播種期の幅が広い黒田系の総太り型 五寸人参で、耐暑性・耐病性(黒葉枯病・しみ腐れ病) が強く、低温肥大・低温着色性に優れた品種です。 3. 夏まきの場合、播種後80 ~ 90 日で根長16 ~ 18cm・ 根重200 ~ 250g となり、根色・芯色とも濃鮮紅色で揃 いも良く、秀品率の高い短期多収型です。

メロディーライン

メロディーライン

松永種苗株式会社

共通 五寸 サラダ・ジュース向き

食味最高レベル! 超密植栽培可能な“スナックニンジン” ■品種特性 ・バンチング(葉付き収穫)タイプのミニニンジンで、適期栽培で播種後70日頃 から収穫できる極早生品種です。 ・10cmくらいのミニサイズから、少し収穫を遅らせて20cm程度のやや大きな サイズにしても収穫できる。 ・通常の五寸ニンジンと違い、極端に肩の張らない品種のため、形が崩れにくく、いつでも細身の円筒形ニンジンとなる。 ・晩抽性が強く、春まきと夏まきの両作型に対応しています。 ・皮が薄く、スナック感覚でそのまま生食でき、肉質は歯切れがよく、甘みがありおいしい。 ・葉も毛じが少ないので葉ニンジンとして利用が可能です。 ■栽培のポイント ・密植栽培が可能。薄いすじ蒔き(株間1〜2cm程度)で間引き無しで栽培できます。