トヨヒラ

札幌市内で”さらら”として販売されている美味しいタマネギ ■特性 ・北海道向けの長日性玉葱。 ・球形はやや扁平で、りん葉は厚く、外皮は薄い。 ・辛味の目安となるピルビン酸の生成量が少なく辛味が弱い。 ・肉質は柔らかく、食味が優れている。 ・球は柔らかいが貯蔵性の腐敗・茎盤突出・萌芽が遅く貯蔵性が優れている。 ・肥大期は７月中下旬。倒伏期は８月上旬。 熟期的には中晩生に属する。 ■栽培の注意 ・変形球および裂皮球が発生し易いので、 根切りによる枯葉の促進が必要です。