品種詳細

外観ユニーク、美しい豊産白長ナス! 1. 果長27cm位になる白長ナスで、ヘタ部は鮮緑色となり、大変美しい外観です 2. 果肉は薄緑色、肉質は緻密でよくしまり、炒め物・煮物などに利用して美味です。 3. 草姿は半立性で草勢は旺盛、着果性に優れた豊産種です。また、曲がり果の発生は極めて少なく、秀品率は高いです。
味しらかわ

果実・収量特性

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メーカー情報

丸種株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

白長茄子

白長茄子

中原採種場株式会社

共通 長ナス 多収 白ナス

ガッチリした草姿、品質極上の白長ナス!! ■特性 ・耐暑性が強く、豊産の白長ナス、果長20〜23cmの中長茄子。 ・果色は淡緑色でツヤがあり、ヘタは小さくて、果皮はややかたいが、果肉が特にやわらかで品質極上。 ・草姿は立性で草勢強く、大葉で枝太く作りやすい。

ホワとろナス

ホワとろナス

サントリーフラワーズ株式会社

共通 長ナス 多収 白ナス

多収! きれいなホワイト果皮 ■特長 ・つやつやでハリのある白皮。果肉はジューシーでふんわり食感。 ・バツグンの着果率!後半までしっかり収穫可能。 ・アクは少なめで、ほかの食材に色移りしないため、彩りがきれいな仕上がりに。 ・栽培適性:プランター向け、畑向け ・果形:長ナス ・収穫適期果長:15~20㎝ ・収穫目安:30~40個程度 ■栽培の要点 長く生り続けますので、水切れ・肥料切れしないようご注意ください。肥大前の早めの収穫をオススメします。

墨染長(すみぞめなが)

墨染長(すみぞめなが)

丸種株式会社

共通 多収 長ナス

焼きナスにして美味しい大長タイプ 1. 熟期は早生、着果安定性があり初期収量性に優れた豊産種です。草姿は立性で節間やや短く中葉、側枝の発生が多く、草勢旺盛で耐暑性に優れています。 2. 果長30cm位、ヘタは大きく首の太い重量感あふれる本長茄子です。果色は光沢のある濃紫色で果肉やわらかく果実内種子数も少ないです。 3. 焼きナスとして皮をむけば果肉は鮮緑色で美しく甘味があり、とろける美味しさです。

サラダ茄子

サラダ茄子

丸種株式会社

共通 長ナス 多収

肉質が緻密でやわらかく サラダに最適! 1. 果皮は軟らかく果肉はきめ細かく甘みがあり、 サラダに最適の F1水ナスです。 2. 果実はやや尻張りの良い長形の丸ナスで、果 重は約 150g位となります。果皮はテリのあ る美しい黒紫色となり、色ボケ果の発生も少 ない品種です。 3. 草姿は半開張性で、草勢及び節間長は中位 です。側枝の発生が強く2~3葉ごとに着果 する豊産種です。

長緑(ちょうりょく)

長緑(ちょうりょく)

丸種株式会社

共通 多収 長ナス

焼ナスにして美味しい大長緑ナス 1. 草姿は半立性で草勢は旺盛な中早生種。節間長は中位で、分枝数の多い豊産種です。 2. 果実は30cm位で首太く、果色は鮮緑となりヘタ部も緑色の美しい大長ナスです。 3. 果肉はやわらかで甘味が強く、食味は抜群です。

味むらさき

味むらさき

丸種株式会社

共通 長ナス 多収

色鮮やかで、食味に秀でた細長ナス 1. 果実は長さ25~30cm位で、果皮は鮮紫色となる細長ナスです。 2. 果肉は白色で、肉質はち密でよくしまり、炒め物などに利用して大変美味です。 3. 草姿は半立性で葉は中葉、草勢は中位となります。長ナスとしては比較的早生種で、分枝数も多く収量性にも優れています。