郷秋８０日
株式会社トーホク
共通
黄芯
漬物向き
タネまきから約80日で収穫となる中生種で、3～4㎏球の大球となります。極めてきれいな黄芯系で、漬け上がりも早く高品質の漬け物となります。年末の鍋にも好評です。
品種詳細
タネまきから約８０日で収穫となる中生種。球は３～４kgで漬け上がり早い黄芯系
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メーカー情報
株式会社トーホク
国産で活躍する品種を提供している種苗会社。
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郷秋７０日
株式会社トーホク
共通
黄芯
漬物向き
みずみずしく、やわらかくなめらかな高品質な葉質で、漬物・鍋物ともに適する良食味黄芯系。タネまきから70～75日で収穫できる中早生種で、球は約2.8㎏となります。
75日はくさい 福きたり®
株式会社トーホク
共通
黄芯
漬物向き
甘く歯切れの良い上質の漬物になり、鍋料理では凝縮された旨味が味わえます。球内は美しい黄色で外葉は濃緑。病気に強く作りやすく、畑に置いても寒傷みが少ない品種です
北海６０日（販売地域限定）
株式会社トーホク
共通
黄芯
漬物向き
とう立ち遅く、病気に強い作りやすい極晩抽性早生品種。タネまきから約60日で2.5kg位になり、。浅漬け、煮物、サラダ等、様々に利用できる食味の優れる黄芯系です。
大福®60日
株式会社トーホク
共通
黄芯
漬物向き
黄芯ハクサイのさきがけとなった老舗漬物業界では伝説の品種です。連作で問題となる根こぶ病にも安定的に強く、タネまきから60～65日で収穫できる早生種です。やわらかい葉質で抜群の風味。様々な調理に好評ですが、特に浅漬けは絶品。
郷秋６０日
株式会社トーホク
共通
黄芯
漬物向き
タネまきから60～65日で収穫できる早生種で、早生黄芯系の中では一番おいしい品種。浅漬けは絶品で、直売所出荷でも好評です。耐病性もあって作りやすく、約2.5㎏になります。
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