品種詳細

生育日数110~120日程度の中晩生品種。 莢はややスマートで3粒率が高い。 6月中旬~下旬にまくと、9月下旬~10月上旬に収穫できる。
越の秋姫

熟期・収穫時期

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メーカー情報

北越農事株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

アサヒ育成 大粒 めぐろ王

アサヒ育成 大粒 めぐろ王

株式会社アサヒ農園

共通 晩生

大粒大豆を使って大粒枝豆を作りましょう♪ 商品特性 ■特性 秋どり大粒枝豆☆ 豆に黒い目のような模様がある「目黒大豆」、その中でも特に大粒の品種が「めぐろ王」です。 大粒でボリュームたっぷり、食べ応えのある美味しいエダマメとして頂けます。もちろん大豆としてもツヤがあって美しく、モチモチ食感が好評です。 晩生なので収穫期までの時間は長いですが、10月のまだ暑い頃に秋どり大粒エダマメ、ビールのおつまみ・おやつとして収穫できます。 育て方 ■栽培のポイント ※晩生枝豆は「早まき」すると実着きが悪くなる場合があります。 タネまきは6月下旬~7月中旬(中間地基準)をオススメいたします。 各地の栽培適期が異なりますので、お住まいの気候に合わせて栽培して下さい。

鶴の子大豆

鶴の子大豆

タキイ種苗株式会社

共通 晩生

味噌豆や煮豆に! 晩生で大粒の秋ダイズ! ■特長 ・作りやすいダイズとして有名な品種。 ・種皮の色は美しいクリーム色で、品質が特によい。 ・青いうちはエダマメとしておいしく、熟してはダイズとして、味噌豆や煮豆に適する。 ■栽培の要点 ・密植しすぎると、受光が不十分で着莢不良となるので注意する。 ・本葉4〜5枚時に土寄せをして、倒伏防止に努める。 ・高温条件下では開花・結実までの日数は短くなる。 ・早まきは過繁茂を招き、着莢数の減少につながるので注意する。

丹波黒大粒大豆

丹波黒大粒大豆

タキイ種苗株式会社

共通 晩生

枝豆用途の若莢収穫が人気! 高品質の大粒黒マメ! ■特長 ・正月用の煮豆に適する、種皮にロウ質粉を被る高品質の黒マメとして知られ、青いうちに収穫して枝豆としての利用も人気 ・分枝数が多く、草丈は低めの晩生種。 ・草勢旺盛な多収種で、粒のそろいが特によい。 ・枝豆用途での収穫目安は一般地で播種後110〜120日。 ■栽培の要点 ・晩生種のため、早まきすると過繁茂になり着莢が悪くなる。また、密植すると大莢率が低下して減収するので注意する。 ・元肥のチッソ多用は避ける。 ・開花・着莢時期には極端な乾燥を避け、適宜潅水を行って適湿を保つ。 ・土寄せは増収効果が高く、本葉4枚前後と7〜8枚時の2度に分けて行う。この土寄せは倒伏防止にも有効。 ・移植栽培の場合は本葉2枚時が定植適期。

雪音

雪音

雪印種苗株式会社

共通 晩生

香り・甘味とも豊かなエダマメ! 産地待望の9月どり中晩生品種! ■特性・特徴 ・サヤニシキ並の中晩生種。 ・分枝が多く莢つき良好で多収。 ・香り、甘味があり、食味に優れる。 ・白毛・濃緑の大莢でボリュームがある。 ■使用時期 道東・道北:【播種期】露地:5月下旬~7月上旬 道央・道南:【播種期】露地:5月下旬~7月上旬 東北北部・寒高冷地:【播種期】露地:5月下旬~7月上旬 東北中部・南部:【播種期】露地:5月下旬~7月上旬 一般地:【播種期】露地:5月下旬~7月中旬 西南暖地:【播種期】露地:5月下旬~7月中旬 ■使用上の留意点 ・早播きは倒伏やつるぼけの危険性があるので、5月下旬前の播種は避ける。 ■用途・機能・特性 中晩生

青豊

青豊

雪印種苗株式会社

共通 晩生

莢色が濃く、倒伏しにくい青豆品種 甘みがあり、食味良好! ■特性・特徴 ・青豆系の中晩生品種。 ・中晩生~晩生品種の中では耐倒伏性が良好。 ・莢色は濃緑で見栄えのする大莢。 ・青豆特有の甘みと旨みで食味良好。 ・株内での莢太りの揃いが比較的良好で、高い収量性が期待できる。 ■使用時期 道央・道南:【播種期】露地:5月下旬~7月上旬 東北北部・寒高冷地:【播種期】露地:5月下旬~7月上旬 東北中部・南部:【播種期】露地:5月下旬~7月上旬 一般地:【播種期】露地:5月下旬~7月中旬 西南暖地:【播種期】露地:5月下旬~7月中旬 ■使用上の留意点 ・播種時期は作型表を参考に、地域・気候に合わせ適期の播種を心がける。 ・草勢が旺盛なので前作・地力を考慮しながら施肥は控えめに行う。 ■用途・機能・特性 中晩生

つきみ娘

つきみ娘

カネコ種苗株式会社

共通 晩生

機械収穫に最適な茶豆風味・良食味の中晩生品種 特性 ●露地栽培に最適な中晩生品種です。 ●大粒で甘みの強い茶豆風味の良食味品種です。 ●莢は白毛・濃緑色で、莢肥大も良好で莢品質に優れます。 ●立性草姿で倒伏に強く、機械収穫に好適です。 ●2粒莢中心ですが、1粒莢や不稔莢が少なく秀品率が高いため選別作業性に優れます。 栽培要点 ●冷涼地8月下旬~ 9月中旬収穫、暖地・中間地9月中旬~10月上旬収穫の露地栽培に適します。過度の早まきでは過繁茂となり、収量・品質が低下するので作型表を参考に地域ごとの播種期を順守してください。 ●本葉3~4葉期、5~7葉期に中耕・土寄せを行うことで不定根発生を促すとともに、表面排水を良好にし、湿害を回避します。 ●冷涼・多湿期にはべと病の計画防除を行います。