品種詳細

原種コンクール優位入賞を果たし、ロングセラーを誇る小林交配の代表格! 食味はレタスに近く、シャキシャキ感があり、大変おいしいキャベツ。直売所で大人気間違いなし! 作りやすい早生種で、高温乾燥に耐え、病害に強いので、育苗する際も手間のかからない品種です。外葉濃緑でやや大きく、開帳気味に生育します。春から初夏蒔きで盛夏~仲秋穫り、西南暖地の夏蒔きで冬穫りに適します。また播種期の幅広く裂球も比較的遅くなりますので、市場による出荷調整ができます。 適期で定植後約60日で球重1.2~1.5kgの豊扁球となり、品質・食味は極上、生食用に最適です。 栽培のポイント 1. 盛夏どりをする栽培には、窒素肥料を控え目に施してください。 2. 結球時期が10℃以下では、球の締りが良くありません。 3. 播種量は10アール当たり約80mlになります。
はやどり甘藍

栽培環境・条件

熟期・収穫時期

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メーカー情報

小林種苗株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

まんぷく甘藍

まんぷく甘藍

小林種苗株式会社

共通 早生 耐暑性

高温乾燥に強く栽培しやすい食味極上の早生キャベツ! 特性 ・高温乾燥に強い葉深タイプで、弊社のロングセラー品種「はやどり甘藍」よりも 黒腐れ病や軟腐病に強く、栽培しやすい。 ・定植後65~68日程度で収穫でき、球重1.5~1.8kgの扁円球に仕上がる。 ・外葉は濃緑色でやや小さめ、開張気味に生育する。 ・球は鮮緑色で光沢があって美しく、球締り良く球芯も短い。 ・葉質は薄くてやわらかく、食味極上でサラダに最適。 栽培のポイント ・耐寒性や低温期の結球性は強くないため、播種遅れに注意する。 ・元肥主体で栽培し、初期生育を促進する。

おかわりキャベツ

おかわりキャベツ

小林種苗株式会社

共通 耐暑性 早生

暑さに強い!!サクッとウマ~イきゃべつ 何度でも食べたくなる!!甘藍 ●特性 ・生育旺盛で高温乾燥に強い、食味極上の早生種です。 ・軟腐病、萎黄病、黒腐病等の諸病害に強く、 耐雨性も優れるため、栽培が容易です。 ・定植後60日で1.2kg、70日で1.8kgになります。球芯は短く、在圃性も優れます。 ・青果用はもちろん、加工・業務用にも最適です。 ・葉は肉厚でやわらかく、甘くてジューシーな美味しいキャベツです。 ●栽培のポイント ・平均気温が10度以下になると結球が進まず、軟結球になる恐れがあるので、播き遅れに注意する。 ※「おかわり」は耐暑性に優れた品種ですが、高温期の過乾燥が続くと チップバーン(カルシウム欠乏症)が発生する場合があります さらなる耐暑性品種をお求めの場合は「はやどり」か「強力はやどり50」を ご検討ください。 店長から一言 肉厚で柔らかく、甘くて美味しいとってもジューシーなキャベツです。 12月収穫では、最高糖度13度を記録しました。 もちろん、ただ美味しいだけじゃなく、病気や湿害に強く栽培しやすい品種です。 青果収穫はもちろんのこと、最近では加工・業務用でも注目を集めています。 小林種苗の新定番キャベツ、ぜひお試しください! #おかわり甘藍

輝緑甘藍(きりょくかんらん)

輝緑甘藍(きりょくかんらん)

小林種苗株式会社

共通 耐暑性 早生

耐暑性、耐寒性、耐湿性にすぐれ、盛夏期でも充分生育する生食向きキャベツ 適期蒔きで、定植後60日で収穫期に達します。球重約1.5kg、鮮緑色の豊扁円球。葉質は『はやどり甘藍』と同様、良色で歯切れ良く多汁です。 外葉は立性で密植可能。播種期の幅が広く、在圃期間が長期にわたります。 栽培のポイント ・苗をしっかりと育て、30日程度の若苗定植で大きくしてください。元肥主力で盛夏どりの場合は、窒素肥料を控え目にすることと、殺菌剤散布、若切り出荷を心がけてください。 ・元肥主力で盛夏どりの場合は、N肥を控えめにし、結球完了後に軟腐病が発生しやすいので若切り出荷を心がけ、害虫防除とともに銅製剤などの殺菌剤を徹底散布することが望ましいです。 ・平均気温10℃以下では球のしまりが悪いため、平均気温10℃になる100日前後を播種限界日の目安にしてください。 ・播種は平坦地3~7月下旬、冷涼地5~6月蒔き・9~10月どり。西南諸島は9~11を除き、ほぼ1年中播種できます。※ 秋蒔きすると抽苔します。

強力はやどり50

強力はやどり50

小林種苗株式会社

共通 耐暑性 早生

農林大臣賞受賞!! 耐暑性・耐乾性 最強品種!とにかく早く収穫するならコレ! 平坦地での早春~夏蒔き、初夏~晩秋どりに適した、定植後50日タイプの極早生種になります。耐暑、耐乾、耐湿性があり、栽培も容易です。良質で締まり良く、出荷に有利な中玉揃えに最適のキャベツです。 外葉は初期立性、結球期に入るとやや開帳ぎみに生育します。コンパクトなので密植が可能です。球重は1.2~1.5kg、鮮緑色の美しい豊偏球になります。葉肉は「はやどり甘藍」 よりもやや厚みはありますが、やわらかく多汁で食味も極上です。従来の「はやどり甘藍」に比べて適応範囲が広く、早蒔き、遅蒔きが可能です。輸送性も高く、準高冷地栽培にも好適です。 栽培のポイント 盛夏どり栽培では窒素肥料を控えてください。元肥主体とし、結球完了期に肥効が残っていると裂球の原因になり、収穫期間も短縮されるので要注意です。多雨期にはビニールなどで雨よけを行い、少ない灌水で育苗をしてください。定植後の活着が良く、順調に生育します。生育旺盛なので、25~30日くらいの若苗定植が適しています。 品質極上のキャベツなので、病害虫防除は定期的に行ってください。特に初期防除を徹底し、初期発生をおさえることが大切です。また、平均気温が10℃以下になると結球速度がおちるので、播種、定植遅れには要注意です。 瀬戸内側を標準にすると、3月上旬~7月下旬まで随時播種できます。但し、平坦地では7月20日頃までに播種することが望ましいです。また、準高冷地の4~5月蒔き、7~8月どりにも適しています。

かがやき

かがやき

小林種苗株式会社

共通 耐暑性 早生

高温と病気に強い、美しい極早生キャベツ! ・定植後、58日から収穫可能な極早生品種です。 ・1.5~2.0kg程度の甲高扁円球に仕上がり、肥大性に優れます。 ・球色は光沢のある美しい濃緑色で、葉質は柔らかく食味に優れます。 ・耐暑性強く、萎黄病抵抗性で黒腐病にも強いため、栽培しやすいです。

味珠(あじたま)

味珠(あじたま)

渡辺農事株式会社

共通 耐暑性 早生

甘くてジューシーな寒玉系早生種 ■特性 ・耐暑性が高く、育苗・定植後の生育が極めて順調に進む。 ・球は1.3〜1.5kg位の理想的な扁円形で収穫・箱詰め作業し易い。球色は濃く、葉肉厚くみずみずしく甘い。芯は小さく、中肋は細く良品質である。 ・イオウ病抵抗性のほか、黒腐れ病・黒斑細菌病・尻部の腐敗等に強い。 ・冷涼地の5月〜6月中旬蒔き8月〜9月下旬どり、中間地の3月下旬〜4月蒔き6〜7月どり、6月〜7月中旬蒔き9月中旬〜10月どりに適する。