長芋 むかご
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長芋むかごでの取り扱いもございます。葉の脇芽(側枝)が変形して、イモの様に肥大したもの。 ■特性 長芋のタネの事で所謂木子の事。厳選された無病の親芋から収穫する。関西方面では食用にも使われている。
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