株式会社佐藤政行種苗・ヤマイモ

ねばり芋

Name: ねばり芋
Brand: 株式会社佐藤政行種苗

ナガイモ短形粘りが強い

品種詳細

長さ50cm～60cmの掘り易い短系とろろ芋。甘味と粘りと食感の三拍子そろった理想の長芋。 ■特性長芋から選抜された長さ50～60㎝位と短系の為、育て易く収穫時は掘り易く丁度買い物籠に入るくらいの長さである。長芋より粘りがあり甘み・粘り・触感と三拍子そろった理想の長芋と言える。ねばり芋の作り方

果実・収量特性

ナガイモ短形粘りが強い

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メーカー情報

株式会社佐藤政行種苗

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

ずんぐり太郎ナガイモ

カネコ種苗株式会社

共通ナガイモ短形粘りが強い

収穫が楽で、家庭菜園にも営利栽培にもOK 特性 ●青森県南部地方の在来種「ずんぐりいも」から選抜した系統です。 ●従来のナガイモに比べ、長さが短く、「とっくり型」で尻が平たいのが特徴です。 ●皮色はやや濃く、粘りもやや強いナガイモです。 ●収穫は従来のナガイモより楽になりますので、産地にも家庭菜園にも向きます。

“とろろ”はもちろん、煮ても、焼いても、レンジでも！まさに万能ヤマノイモ！特性 ●ヤマトイモ(イチョウイモ)とナガイモを人工交配した品種です。 ●粘度は、従来のナガイモの2倍以上です。 ●イモの長さは、従来のナガイモより1〜2割短い品種です。ウイルスフリー種苗の純度について独自系統を茎頂培養経由によりウイルスフリー化したものは、厳重なチェック、管理のもとに原種増殖されています。しかし、作物の性質上、さらにはウイルスの特性上、販売用種苗作出段階での100％の純度は望めません。あらかじめ、この点をご了承のうえお買上げください。