ホワイト丸莢オクラ
中原採種場株式会社
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丸オクラ
やわらか
白緑色の丸莢オクラ、肉質やわらかく粘りが強い！！ ■特性 ・莢は白緑色で肉厚の丸莢、莢長はやや長めの13〜14cm。 ・莢の肉質は軟らかで粘りが強く、収穫が遅れても硬くなりにくい。 ・草勢旺盛で吸肥力は強く、露地栽培で能力を発揮する高性の主枝どりタイプ。
品種詳細
生でもおいしい。
丸莢（まるさや）タイプ。
■特長
柔らかくておいしい丸莢（まるさや）のオクラです。
とれたてを生のままでも、茹でてもおいしく召しあがれます。
※1ポットに2株入りです。
■販売時期
5月中旬～7月上旬頃
■育て方ポイント
【植え付け】
日当たりと風通しのよい所で水はけのよい土に肥料をよく混ぜ込み、植え付けます。
プランター栽培では、苗1本に容量15L以上が目安です。
植え付け後は、仮支柱で固定します。
【支柱立て＆誘引】
風が強い場所など倒伏の危険がある場合、本支柱を立て、麻ひも等でゆるめに留めて固定します。
【追肥】
一番花が咲いたら、2週間に1回程度、肥料を与えます。
【収穫】
花が咲いて4～5日目のさやを収穫します。
収穫が遅れるとさやが硬くなります。
着果をよくし、病害虫予防のためにも、さやを収穫した節から2節くらいの葉は残して、それより下の葉は葉の付け根から切り落とします。
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国産で活躍する品種を提供している種苗会社。
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丸莢で固くなりにくい ■特性 莢長は、１２〜１５ｃｍ。開花後、5〜6日して莢が８〜１０ｃｍの頃から収穫を始める。草丈は１．６〜１．８ｍになる。 家庭菜園でも栽培しやすい。 （現代農業１１年１月号などで紹介あり） ■栽培上の注意 大莢になっても固くなりにくいですが、収穫が遅れると固く、筋張るので、早めに収穫するとよいでしょう。 ■播き時期 地温１８度の頃を目安に直播かポット育苗します。5月上旬頃からの種まきが栽培しやすい。種皮が堅いので、表面に傷をつけたり、一晩吸水させてから播くとよい。 ■播種方法 直播かポット苗を定植します。 ■植え付け 畝幅１ｍ、株間２５〜３０ｃｍで、１か所２，３株立ちで栽培する。 ■土壌条件 日当たり良く、肥沃な土を好みます。連作は避けた方が良いでしょう。 ■肥料 １平方メートルあたり堆肥１ｋｇ、苦土石灰８０ｇ、肥料はチッソ基準で１０ｇ。茎葉の生育をみて追肥します。 ■収穫 適度な大きさになった果実の果柄をハサミで切り取り収穫します。 ■料理 湯がいて薄切りして、おひたし。鰹節をまぜてあえてオクラ納豆。ダイコンおろし和え、天ぷら、サラダ、シチュー、スープ、バター炒め、酢の物等。
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やわらか
肉質やわらか！ 食味にすぐれた丸オクラ！ ■特長 ・稜角のない緑色の丸莢で、肉質は特にやわらかく食味がよい。 ・15cm程度までとり遅れても、かたくなりにくい。 ・草勢・吸肥力は中強で、やや高性の主枝どりタイプ。 ■栽培の要点 ・直播の場合は、遅霜の心配がなくなってから播種する。 ・育苗の場合は本葉３枚程度の若苗を定植し、スムーズに活着させる。 ・生育初期の過湿は生育不良や立ち枯れを招き、収穫期の乾燥は草勢と品質低下につながるので注意が必要。 ・追肥は１〜２果収穫したころから始める。
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肉質やわらかく美味。鮮緑色の丸莢オクラ！！ ■特性 ・莢は陵角のない鮮緑色の丸莢で、莢長はやや長めの14〜15cm。 ・莢の肉質は軟らかく、収穫が遅れても硬くなりにくい。 ・草勢、吸肥力は中強で、やや高性の主枝どりタイプ。
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段違いのねばとろ感 ! パステルグリーンのやわらか丸莢 ! ■特長 ・オクラ特有の粘りが特に強く、従来のオクラ（アーリーファイブ）に比べ、水溶性ペクチン（食物繊維）の含有量が多い。 ・果実はパステルグリーン色で肉厚の丸莢。肉質はやわらかく食味がよい。 ・収穫適期の目安は12cm程度。 ・草勢旺盛で吸肥力は強く、露地栽培で能力を発揮する高性の主枝どりタイプ。 ■栽培の要点 ・直播の場合は、遅霜の心配がなくなってから播種する。 ・育苗する場合は本葉3枚程度の若苗を定植し、スムーズに活着させる。 ・生育初期の過湿は生育不良や立ち枯れを招き、収穫期の乾燥は草勢と品質低下につながるので注意が必要。 ・追肥は3果収穫したころから始め、草勢を見ながら調節する。
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やわらか
抜群にやわらかい丸莢。15cm前後まで大きくなってもやわらかく、独特のヌメリで直売所でも人気があります。暑さに強く生育旺盛。側枝の発生もあり、多くの収穫が期待できます。
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