株式会社トーホク

鮮やかな緑色でサクサクとしたやわらかな食感。苦みを感じさせない美味しいリーフレタス。生育旺盛で作りやすく、短期間で収穫できますからプランターでも手軽に栽培できます。

鮮やかで優しい濃緑色の葉で、肉厚なのにしなやかなやわらかさで、ふわふわとした心地よい食感。おいしくサンドイッチなどに最適。プランターでも手軽に栽培できます。

しなやかな葉質はお肉を巻きやすく、肉厚でシャキシャキとした食感がおいしい。独特の葉質は様々な調理にも使えます。比較的暑さに強くプランターでも手軽に栽培できます。

柔軟性のあるやや硬めの葉質で、焼肉などを包みやすい。シャキシャキとした食感で、鮮やかな色合いは料理映えします。比較的暑さに強くプランターでも手軽に栽培できます。

暑さに耐えてよく生育する作りやすいオーク系リーフレタスです。葉はふんわりとして食感はとてもやわらかく、くせもなく苦味もほとんど感じない食べやすい品種です。葉色は鮮やかで、特徴のある切れ込みで料理を引き立てます。

暑さに強くトウ立ちも遅い、作りやすい安定した夏どり用の玉レタス。やや小球ですが早くから葉がまとまり、重量感ある球になって収穫できる早生種です。

チコリーやエンダイブの仲間で、切れ込みのない平滑な葉です。沖縄在来種より苦み少なく、病気にも強く、やわらかくおいしい品種です。

暑さに強く気温の高い時期でも旺盛に生育するリーフレタスです。葉は濃緑色でやわらかく、生食だけでなく豚肉料理によく合う食味です。プランターでも栽培できます

スイートバジル、バジリコとも呼ばれる爽やかな豊かな香りで、「ハーブの王様」とも呼ばれるハーブの代表種。トマト料理との相性は抜群で、パスタなどイタリア料理には欠かせません。

イタリアンサラダでは定番。ふくよかなゴマの香りとピリッとした辛味が絶妙。ピザのトッピングや肉料理に添えたりと、様々に利用されます。