サントリーフラワーズ株式会社

本場メキシコの辛さ ■特長 ・独特の香りと強い辛味の肉厚のグリーンチリ。 ・鮮烈でキレのある辛さが特徴。 ・青い果実を刻んで定番サルサソースや、スライスしてサラダなどのスパイスに。 ・【収穫適期果長】7～9cm程度 ・カプサイシン1...

生のスパイスに ■特長 ・若い果実の程よい辛さとフレッシュな香りが特長。 ・若い果実を刻んで、生のスパイスとして炒め物に。 ・食欲そそる香りが引き立つ。 ・【果長】11～14cm程度 ■栽培の要点 ・分枝数多く、草丈が出ます。倒伏し...

うまみが濃い ■特長 ・「若い果実」のうまみと甘み、「完熟果」の辛さと香りの両方が味わえる。 ・若い果率は辛味が少なく、 生でコチュジャンをつけて 食べると美味。 ・完熟果は乾燥唐辛子として 利用可能。 ・【果長】7～9cm程度 ■...

恐竜の背中のようなユニークなトゲトゲ ■特長 ・ユニークなトゲトゲが特長のゴーヤ。 ・一般的なゴーヤに比べて苦みが少なくマイルドな味わい。 ・肉厚でシャリシャリとした新食感が楽しめる。 ・実つきが良く、栽培初期から最後までたくさんの...

初期からよく実る ■特長 ・節成性が高く、収量に優れる。 ・肉厚で濃緑の大型果実。 ・シャキシャキとした食感と、ゴーヤらしいしっかりとした苦味。 ・初期からよく実り、たくさん収穫できる。 【収穫適期果長】30～32cm 【果重】25...

おいしい苦味 ■特長 ・生でも食べられる「おいしい苦味」が特長。 ・トゲのないツルツルとしたライムグリーンの美しい果実。 ・分枝性が高く生育旺盛で、後半まで長く収穫が可能。 ・サラダや和え物など幅広いレシピに利用可能。 【収穫適期果...

グリーンカーテンに最適 ■特長 ・高い分枝力と強い草勢を持つ。 ・手のひらに収まる小型の果実。 ・一般的なゴーヤに比べて苦味が強めで、ゴーヤ茶に適する。 ・約40日で広がるスピードと生育力が特徴。 【収穫適期果長】8～12cm 【栽...

夏の暑さやウイルスに強い ■特長 ・夏の暑さに強く、作りやすい。 ・ウイルス病に強く、長く収穫できる。 ・濃い緑色の果実。 【栽培の要点】肥料切れしないように定期的に追肥を行います。

夏の暑さやウイルスに強い ■特長 ・夏の暑さに強く、作りやすい。 ・ウイルス病に強く、長く収穫できる。 ・鮮やかな黄色の果実。 【栽培の要点】肥料切れしないように定期的に追肥を行います。

クリーミーでとろけるような食感 ■特長 ・食用ヘチマとして食べやすい。 ・アクが少なく、ズッキーニに似た食感。 ・花が咲くグリーンカーテンに最適。 ・特長的なバイカラーの果実。 ・暑さに非常に強い。 【栽培の要点】生育旺盛でぐんぐん...