タキイ種苗株式会社

農林水産省登録品種（品種名：TTU491） 葉と葉柄のコントラストが美しい赤紫ミズナ！ ■特長 ・葉柄が赤紫色に色づき、緑の葉とのコントラストが美しくサラダ素材におすすめ。 ・機能性成分アントシアニンの含量が通常ミズナ（京みぞれ）よ...

梅干しの色付け用と、穂ジソ・芽ジソ用に利用！ ■特長 ・日本料理を引き立てる代表的な香辛野菜で、葉は表裏ともに濃赤紫色で縮みが多く、やわらかい。 ・耐暑性が強く、土質を選ばず生育旺盛。草丈は70cm程度にも伸びて多収できる。 ・梅干...

食卓に欠かせない日本ハーブ大葉！ ■特長 ・ビタミンやカルシウム、鉄分などのミネラル補給に適した香辛野菜。 ・葉の縮みはごく少なく、丸みのある大葉で、切れ込みは浅い。 ・香りが高く、刺身の添え物や天ぷらなど重宝。穂ジソ、シソ実用とし...

作りやすい青ミツバ！ 草姿立性で香りよし！ ■特長 ・関西系の青ミツバ栽培に適し、作りやすく、施設を利用すると周年栽培ができる。 ・草姿は立性で、香りの強い葉は三小葉からなる。 ・葉柄は長くて淡緑色となり、白茎と呼ばれる。 ・生育旺...

晩抽系で、春まきと秋まきの軟化栽培に適する！ ■特長 ・関東地方の軟化栽培に適し、春まきと秋まきで幅広い収穫が可能。 ・抽苔が安定し、生育旺盛で栽培容易。 ・草姿は立性で、葉柄は淡緑色で長く、軟白後の色合いも良好。 ・香りがよく品質...

暑さに強い早生種！ コンパクトで尻張り良好！ ■特長 ・耐暑性にすぐれ、高温期の栽培に適する栽培容易な早生種。 ・葉は濃緑色で倒卵形。葉柄は肉厚で光沢があり、特に尻張りが良好でチンゲンサイ本来のボリューム感がある。 ・草姿は立性で、...

広幅・肉厚で、中華料理にピッタリ！ ■特長 ・耐暑性が強く、生育は旺盛で栽培容易。 ・葉は光沢のよい濃緑色の丸葉。葉柄は淡緑色で幅広く、肉厚。 ・葉、葉柄ともにやわらかくて歯切れがよく、熱を加えても鮮やかなグリーンは失われず、中華料...

鮮やかな赤紫色をした大粒の晩生種！ ■特長 ・子実は長楕円形の大粒種。 ・種皮はアズキ色といわれる鮮やかな赤紫色。 ・草丈は60cm程度で茎太。 ・分枝数が多く、多収の晩生種。 ・粒のそろいとつやがよく、煮ても皮切れが少なく、香りが...

含油量が約50％の黒ゴマ！ 土地を選ばず栽培容易！ ■特長 ・含油量は50％内外。 ・草丈は約１mで、葉腋に紫紅色を帯びた白花をつけ、さく果は熟すれば黒色となって、中に多数の黒い種実を宿す。 ・土地を選ばず、どこでも簡単に栽培ができ...

どこでも簡単に作れる！ 含油量が約50％の白ゴマ！ ■特長 ・含油量は50％内外。 ・草丈は約１mで、葉腋に紫紅色を帯びた白花をつけ、さく果は熟すれば黒色となって、中に多数の白い種実を宿す。 ・土地を選ばず、どこでも簡単に栽培ができ...