秘蔵っ子菜豆

霜しらず系。　莢は肉厚の平莢種。柔らかで、おいしく、実は煮豆にも利用 ■特性 1. 霜しらず系のつるありいんげんで、草勢が強く分枝が多い。 2. 莢は鮮緑色の厚肉平莢種で、わずかに鮮紅色の縞もようが入りますが、ゆであがりは美しい緑色になります。 筋が少なくやわらかいので、実が少し入ってからでも食べられ、もちもち感が有ります。 3. 子実は皮がやわらかく、煮豆としてたいへんおいしく食べられます。 ■栽培法 ・早播きはつるの伸長のみが促進され、さやが付きませんので、播種期を守ってください。