小林種苗株式会社・カリフラワー

オレンジさん

Name: オレンジさん
Brand: 小林種苗株式会社

オレンジ耐寒性

品種詳細

茹でても変色しない！鮮やかなオレンジ色！寒さに強いオレンジ色のドーム型カリフラワー！ ●特性・草姿は立性で耐寒性が強く、根張りもよく栽培しやすい。・オレンジ色の花蕾で、美しいドーム型に仕上がる。・12～2月どり中心の中生種。適期播きで定植後110日程度で収穫期に達する。・花蕾重は400～600gと豊産種である。・花蕾は茹でても変色せず、鮮やかなオレンジ色で食味も大変よい。お酢との相性が良く栄養も豊富です。店長のコメント他社のオレンジカリフラワーと比べて生育はゆるやかですが、とにかくオレンジ色が濃いです！店頭で並べて目を引く美しさ！ぜひお試しください！

栽培環境・条件

耐寒性

果実・収量特性

オレンジ

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メーカー情報

小林種苗株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

ドルチェオーレ60

小林種苗株式会社

共通耐寒性

小林交配カリフラワー種子　ドルチェオオーレ60 茎が美味しいソフトスティックカリフラワー特性・カリフラワーの常識を超えた新しいタイプの茎カリフラワー。・従来のカリフラワーのように締まった花蕾になるが、10日程おくと、花梗（花茎）が伸びて花蕾部が緩んでくる。この頃が収穫適期で花蕾は2000g以上にも大きくなり、ボリュ-ムが出て収量が上がる。・味にクセがなく、大変柔らかく甘い。茹でてそのまま食べてよし、サラダ、炒め物、スープの具に適する。・最大の特徴は茎の甘く柔らかい食味にある。・外葉は淡い緑色でやや大きく、立性気味に生育する。耐暑性、耐病性が強く、栽培し易い。・熟期は60日タイプ、75日タイプ、90日タイプの3品種があるが収穫物はほぼ同じである。栽培のポイント・施肥量は成分量でN:P:Kがそれぞれ25kg程度、元肥60～70%、残りを2回の追肥で補う。・株間36cm～40cmで定植。密植するほど花蕾は小さくなるが、花梗が伸び易く調整し易い。・栽培初期は梅雨または梅雨明け後の最も過酷な時期に当たる。育苗、定植、害虫防除に注意が必要。・生育が早いので追肥、中耕のタイミングをはずさぬよう気をつける。・耐寒性が弱いので収穫が12月に掛からぬようにする。寒さで痛み、アントシアンの発生の恐れがある。・花蕾をカリフラワーのように1個ずつ出荷するのではなく、房ごとに切り分けてパック詰、袋詰にする。一株からたくさんの商品が出来、少量ずつを低価格で販売できる。

きみどり君

小林種苗株式会社

共通耐寒性

茹でても変色しない！鮮やかな黄緑色！寒さに強いライトグリーンのドーム型カリフラワー！ [特性] ・草姿は立性で耐寒性が強く、根張りもよく栽培しやすい。・ライトグリーンの花蕾で、美しいドーム型に仕上がる。・12～2月どり中心の中生種。適期播きで定植後100日程度で収穫期に達する。・花蕾重は500～700gと豊産種である。・花蕾は茹でても変色せず、鮮やかな黄緑色で食味も大変よい。チーズ系のドレッシングや濃い目のソースとの相性が良い。

ドルチェオーレ90

小林種苗株式会社

共通耐寒性

小林交配カリフラワー種子　ドルチェオオーレ90 茎が美味しいソフトスティックカリフラワー特性・カリフラワーの常識を超えた新しいタイプの茎カリフラワー。・従来のカリフラワーのように締まった花蕾になるが、10日程おくと、花梗（花茎）が伸びて花蕾部が緩んでくる。この頃が収穫適期で花蕾は2000g以上にも大きくなり、ボリュ-ムが出て収量が上がる。・味にクセがなく、大変柔らかく甘い。茹でてそのまま食べてよし、サラダ、炒め物、スープの具に適する。・最大の特徴は茎の甘く柔らかい食味にある。・外葉は淡い緑色でやや大きく、立性気味に生育する。耐暑性、耐病性が強く、栽培し易い。・熟期は60日タイプ、75日タイプ、90日タイプの3品種があるが収穫物はほぼ同じである。栽培のポイント・施肥量は成分量でN:P:Kがそれぞれ25kg程度、元肥60～70%、残りを2回の追肥で補う。・株間36cm～40cmで定植。密植するほど花蕾は小さくなるが、花梗が伸び易く調整し易い。・栽培初期は梅雨または梅雨明け後の最も過酷な時期に当たる。育苗、定植、害虫防除に注意が必要。・生育が早いので追肥、中耕のタイミングをはずさぬよう気をつける。・耐寒性が弱いので収穫が12月に掛からぬようにする。寒さで痛み、アントシアンの発生の恐れがある。・花蕾をカリフラワーのように1個ずつ出荷するのではなく、房ごとに切り分けてパック詰、袋詰にする。一株からたくさんの商品が出来、少量ずつを低価格で販売できる。

ドルチェオーレ75

小林種苗株式会社

共通耐寒性

小林交配カリフラワー種子　ドルチェオオーレ75 茎が美味しいソフトスティックカリフラワー特性・カリフラワーの常識を超えた新しいタイプの茎カリフラワー。・従来のカリフラワーのように締まった花蕾になるが、10日程おくと、花梗（花茎）が伸びて花蕾部が緩んでくる。この頃が収穫適期で花蕾は2000g以上にも大きくなり、ボリュ-ムが出て収量が上がる。・味にクセがなく、大変柔らかく甘い。茹でてそのまま食べてよし、サラダ、炒め物、スープの具に適する。・最大の特徴は茎の甘く柔らかい食味にある。・外葉は淡い緑色でやや大きく、立性気味に生育する。耐暑性、耐病性が強く、栽培し易い。・熟期は60日タイプ、75日タイプ、90日タイプの3品種があるが収穫物はほぼ同じである。栽培のポイント・施肥量は成分量でN:P:Kがそれぞれ25kg程度、元肥60～70%、残りを2回の追肥で補う。・株間36cm～40cmで定植。密植するほど花蕾は小さくなるが、花梗が伸び易く調整し易い。・栽培初期は梅雨または梅雨明け後の最も過酷な時期に当たる。育苗、定植、害虫防除に注意が必要。・生育が早いので追肥、中耕のタイミングをはずさぬよう気をつける。・耐寒性が弱いので収穫が12月に掛からぬようにする。寒さで痛み、アントシアンの発生の恐れがある。・花蕾をカリフラワーのように1個ずつ出荷するのではなく、房ごとに切り分けてパック詰、袋詰にする。一株からたくさんの商品が出来、少量ずつを低価格で販売できる。

春月

株式会社野崎採種場

共通耐寒性

春月の特徴 ●草姿立性で、品質優れた中晩生種。 ●2月～3月どりに最適。 ●寒月の後に続いて収穫するのに最適で、耐寒性に優れ作りやすく草丈は寒月よりやや低い。 ●花蕾は色白く、腰高丸型で締まりよく、毛羽立ちやリーフィーなど異常花蕾にもなりにくい。 ●播種期間も長く、暖地では8月下旬～9月上旬まきも可能。

オレンジ美星

株式会社サカタのタネ

共通オレンジ

彩り鮮やかで手のひらサイズのオレンジカリフラワー ■特性 ● 定植後65日前後で収穫できる早生品種（「美星」より5～7日早生）。 ● コンパクトな草姿で密植に適するため、収量性が高い。 ● 美しいオレンジ色の緻密な花蕾で、光に当たることにより発色が豊かになるため、縛葉は不要。 ● 直径10cm程度（350g）の花蕾で収穫すると最も特性を発揮する。 ■適応性基本的には「美星」に準じ、一般地・暖地の夏まき秋どりおよび春まき初夏どり、高冷地・冷涼地の初夏まき夏～初秋どりに適します。耐暑性が強く、初夏～夏どりも可能ですが、よりオレンジ色の発色を楽しむためには、収穫期に気温が下がってくる初秋～秋どり栽培の方が適します。また、年明けの収穫では、霜害にあう恐れがあるため、収穫は年内で終わるように計画します。「美星」と同様にボトニングには敏感なので、春まきでは無理な早まきを避けます。また、収穫期が高温になると発色が鈍る場合があるため、遅まきにも注意が必要です。 ■畑づくりと施肥設計カリフラワーは、湿害に弱い作物です。排水のよい畑を選ぶとともに、サブソイラーによる硬盤の破壊や高畝栽培など排水対策を積極的に行います。施肥量は一般のカリフラワーよりも2割程度控えます。株を大きくつくりすぎるとオレンジ色の発色が鈍る場合があるので、特に高温時期の栽培では元肥を控えめにし、追肥で調節するようにします。 ■播種と育苗春まき栽培では、発芽を均一にするため地温（20～25℃）を確保します。夏まき栽培では、通風、日当たりのよい場所を選び、播種後十分灌水し、発芽まで乾燥させないように管理します。特にセル育苗では、徒長を防ぐため夕方には、床土の表面が乾く程度に灌水するのがポイントです。ボトニングの発生を防ぐため、播種期を厳守し、春の極端な早まきや夏の極端な遅まきは避けます。 ■定植および定植後の管理セル苗育苗では、本葉2.5～3.5枚の若苗で定植するようにします。作型や出荷サイズによっても変わってきますが、60×25cm（6,660本/10a）を標準とします。生育中期～後期にかけて雨が多い作型や、やや大きめのサイズで出荷したい場合は、30cmまで株間を広げることができます。それ以上の株間では、品種の特性が失われる場合があるので、注意が必要です。定植後に極端な乾燥が続く場合は、スプリンクラーなどで灌水します。また活着後雑草が生え始めたころのカルチなどによる中耕は、除草と排水性の向上により、生育促進に有効です。 ■病害虫防除通常より密植栽培になるため、いったん病害虫の発生がみられると広がりやすくなります。したがって、育苗から初期生育までの徹底した病害虫防除が大切です。 ■収穫品種特性上、最も能力を発揮するのは直径10cm程度（350g）のサイズです。収穫遅れや大きいサイズでの収穫は、オレンジ色の発色の鈍りにつながるので、花蕾の肥大が早い高温期の収穫時には注意します。花蕾を保護するため、周りの葉を多少付けて収穫しサイズをそろえて出荷するように心がけます。