品種詳細
・ルッコラ、ロケットとも呼ばれ、ゴマの風味と辛みのあるアブラナ科のハーブ。
・ビタミンCやカルシウム、鉄分などを多く含む健康野菜でサラダやおひたしに利用。
・春まきで30～50日で収穫。
・花茎や蕾、花も食用になる。
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公益財団法人自然農法国際研究開発センター
国産で活躍する品種を提供している種苗会社。