フックラ
・ルッコラ、ロケットとも呼ばれ、ゴマの風味と辛みのあるアブラナ科のハーブ。 ・ビタミンCやカルシウム、鉄分などを多く含む健康野菜でサラダやおひたしに利用。 ・春まきで30～50日で収穫。 ・花茎や蕾、花も食用になる。
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