品種詳細

品質抜群の平莢いんげん! ・草勢強健、耐寒性に強い蔓性種で、長野地方の代表種。 ・草丈は3m位にも伸び、分枝性に富み、短節間。 ・莢は淡緑色を帯び、比較的短く、長さ10cm位幅1.5cm位で、両端とも少々細まり、3~6粒の実が入り、やわらかくスジもなく甘みが強い品種です。 ■土づくり 肥沃で排水のよい畑に、1㎡当たり苦土石灰3握りをまいて耕起し、元肥として完熟堆肥2kgと化成肥料3握りを施し、土とまぜておきます。 ■タネまき 1.2m幅のうねに1条、2m幅のうねに2条、株間45cmで1ヶ所4~5粒ずつまきます。本葉1枚頃に1ヶ所2本立ちにして、高さ2mの支柱を立てます。 ■その他の管理 本葉3枚頃に化成肥料2握りを施して土寄せをします。その後は収穫始めの頃と、その10日後に化成肥料1握りを施します。
穂高菜豆

果実・収量特性

ミノリス苗注文バナー(紺)

メーカー情報

株式会社トマツ本店

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

改良アメリカ菜豆

改良アメリカ菜豆

中原採種場株式会社

共通 スジなし

耐病・耐暑性最強、つるあり平莢種!! ■特性 ・従来のアメリカ菜豆に比べ莢が柔かく、幾分広巾になっている。 ・莢は淡緑色で長さ15cm位の極めて優美な形で、肉質は軟らかで筋がないが、収穫が遅れると固くなるので早目に収穫する。 ・耐暑・耐病性が極めて強く、高温でも比較的結果性があるので暖地の栽培に適する。

カンサス【ケンタッキータイプ】

カンサス【ケンタッキータイプ】

株式会社タカヤマシード

共通 スジなし

高農品種  (ケンタッキータイプ) 下から上までサヤ一杯 ■特性 1.つるあり、すじなし、丸莢の早生豊産種。2.莢の長さは20cm位まで伸びるが、長さ8~12cmの若莢で収穫すると見栄えがする。 子実は若莢からやや目立つが、曲りは少なく莢揃いは非常によい。莢の色は従来の品種に比べ濃緑でつやがあり、肉質はやわらかく甘味に富む。3.草丈は2m以上になり、葉は濃緑小葉で花は白色である。つるの伸長はやや遅いが低節位から安定した着莢が見られ、とくに早期収量が多い。 また中期以降は主茎を中心にして長期間収穫できる。適期栽培では播種後55日位から収穫できる。 ■ポイント 1.初期収量が多いので追肥は早めを心掛け、開花時期から始めて草勢を維持すること。 2.莢の肥大が比較的ゆっくりしており収穫適期の巾は広いが、若莢で収穫する方が莢色の濃さとつやを生かすことができる。

アサヒ育成 鈴成グリーン濃緑菜豆

アサヒ育成 鈴成グリーン濃緑菜豆

株式会社アサヒ農園

共通 スジなし

つる有 すじなし丸莢 商品特性 ■特性 主づるは2.5m前後、先端は心止まりとなり、過繁茂になりにくいです。 収穫始めは播種後約50日前後で、着莢節位が低いので、初期より多収ですので収量が上がります。 莢長は14cm前後、濃緑丸莢、すじなしで風味がよく、市場性が高いです。 ■利用法 煮しめ、あえもの、天ぷら、肉巻きなどに最適です。 育て方 ■栽培のポイント 連作を避け、日当たり排水の良い土壌を選ぶ。 肥培管理は元肥を重点に置きます。 開花前後は、乾燥に注意してください。

鴨川グリーン

鴨川グリーン

ヴィルモランみかど株式会社

共通 スジなし

艶のある濃緑莢 曲がりが極めて少ない豊産種 ■特徴 タイプ つる性丸莢 特性-1 蔓:有 莢長:16~17cm 莢色:極濃緑 太さ:中細 莢形:楕円 子実部:凸凹 特性-2 草勢:中 葉色:濃 葉の大小:中 花色:白 特性-3 すじ:無 曲がり:極少 早晩性:早生 種子色:茶 ■品種の特性 1. 莢色が特に濃く、艶がある。莢長は16~17cm、幅は1cmとやや狭い。 2. 草勢は中位、節間はやや短く、葉やや小さく濃緑葉で、過繁茂となりにくい。 3. 食味は甘みに富み、歯切れが良く、市場性が高い。 4. やや早生で低温での着莢が良く、低節位から着莢する。 ■栽培のポイント 多肥栽培で能力を発揮する品種。ケンタッキーワンダーより多肥を心がける。

セルシー菜豆

セルシー菜豆

株式会社タカヤマシード

共通 スジなし

ゆでても濃色、やわらかい ■品種特性 高農品種 ■特性 1.本種はつるなし、すじなし、丸莢の豊産種である。 2.莢の長さは12~13cm位、莢幅は約7mmで、極めて曲がりが少なく、秀品率が非常に高い。 3.莢の色は極濃緑で光沢であり、茹で上がりも色落ちしにくく、見映えがよい。 4.草丈は55~60cm位で、播種後55~58日位で収穫期に達する。 5.柔らかく、食味に秀れた市場性の高きインゲンである。 ■ポイント 1.夜温が25℃を越える場合は、花粉の稔性が落ち、着莢不良等の原因になるので注意する。 2.灌水については、過乾燥・過湿にならない様注意する。 3.収穫遅れにならない様、適期収穫を心がける。

黄莢黒三度菜豆

黄莢黒三度菜豆

株式会社アサヒ農園

共通 スジなし

珍しい黄色いインゲン! 商品特性 ■特性 珍しい黄色いインゲン「黄莢黒三度菜豆」の種です。 草勢強健で耐病性に優れ、家庭でも手軽に作れる豊産種。 つるなし種(矮性種)で草丈は60~80cm程になります。 淡黄色の莢が特徴的で、長さは20~25cm位でよく揃います。 美しい淡黄色はスジがなく、甘味に富み食味満点です。 ■利用法 サヤはスジなく柔らかで食味、風味も格別。 煮食やフライなどにすると食味満点です。 食卓の彩りにも最適です。 育て方 ■土づくり 酸性土壌に弱いので石灰類を散布しよく耕して土壌を中和させておきます。 肥料は堆肥、油かす、化成肥料などを元肥に施しておきます。 標準の成分量は、10aあたり N:9~12kg P:12~15kg K:10~15kg ■たねまき うね幅1m位、株間40cm位に1ヶ所3~4粒ほど点まきします。 ■支柱たて 生育に伴いつるを誘引するための支柱を立てます。 矮性種ですが、着莢してくると株全体が傾いてくるので、95㎝程の支柱を株周りに立てて、紐を張って倒伏を防ぐと良いです。 ■栽培のポイント 生育して本葉が2~3枚になった頃、丈夫な苗を残し、1~2本立てにします。 本葉が4~5枚の頃土寄せを行い追肥として化成肥料を施します。