サラダケール
葉が柔らかく苦味も少ないので、生でサラダにして食べられる美味しいケールです。耐寒性があり、育てやすい品種です。 ■特性・栽培データ 【まきどき】 北海道：(データなし) 寒冷地：春 4月上旬～7月上旬、秋 栽培不向き 平地：春 4月上旬～7月上旬、秋 7月中旬～8月中旬 暖地：春 2月中旬～3月中旬、秋 7月中旬～8月中旬 【収穫時期】 約100日～100日 【栽培難度】 中級者向け 【発芽適温】 15℃～30℃
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