日本三大漬け菜の一つで高菜漬の材料。葉は幅広で肉厚。寒さとともに赤紫色に色づく、収量のあがるタイプです。小苗は短期の漬け物に、大株は長期漬けに利用します。
信頼できる種苗メーカーとして、高品質な品種を提供しています。
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博多かつを菜
中原採種場株式会社
三池高菜
こぶ高菜
