気温の高い真夏でも旺盛につるを伸ばして成長します。莢は鮮やかな緑色でやわらかく、茹でておひたしやゴマ和え、また煮物や天ぷら、油炒めなどに利用します。
信頼できる種苗メーカーとして、高品質な品種を提供しています。
この品種を栽培している農場はまだ登録されていません。
鹿児島在来ササゲ
公益財団法人自然農法国際研究開発センター
奈川ササゲ
本しもささげ
株式会社トマツ本店