品種詳細

耐病性あって作りやすく、ボリュームのあるやわらかい肉質でよく揃う小カブ。じっくりとした生育で畑に長く置けます。しなやかな葉軸は作業性にも優れ、直売所出荷にも適します。
雪姫かぶ

果実・収量特性

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メーカー情報

株式会社トーホク

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

のぞみかぶ

のぞみかぶ

株式会社トーホク

共通 小カブ

収穫の幅があり、小カブから中カブまで随時収穫できる便利な品種。肉質優れ、やわらかくきれいな玉で良く揃い、耐病性あって作りやすいので家庭菜園に最適の品種です。

寄居かぶ

寄居かぶ

株式会社トーホク

共通 小カブ

新潟県寄居町発祥の品種。肉質やわらかく甘味に富み、太りが早く小カブから大カブサイズまで利用できます。また葉が格別やわらかく、間引き菜がおいしいのもうれしい特長。

根こぶ病に強いかぶ 白露(はくろ)

根こぶ病に強いかぶ 白露(はくろ)

株式会社トーホク

共通 小カブ

根こぶ病などの土壌病害に強いので連作で病気が心配な畑には最適。きれいな肌で割れも少なく、安心して栽培できる良質の品種。小カブから中カブサイズまで収穫できます。

サラダかぶ 雪の華 (ゆきのはな)

サラダかぶ 雪の華 (ゆきのはな)

株式会社トーホク

共通 小カブ

やわらかく甘味があり、極めてみずみずしい品種で、サラダなどの生食に向いています。緑のきれいな葉茎もやわらかくておいしく味わえます。小カブから中カブ位のサイズまで使えます。

天王寺かぶ 城の雪

天王寺かぶ 城の雪

株式会社トーホク

共通 小カブ

従来の天王寺かぶを病気に強く改良しました。小カブから中カブまで幅広い収穫タイミングがあります。甘味があって煮くずれにくく、サラダにも使える美味しい肉質です。

時なし小かぶ

時なし小かぶ

株式会社トーホク

共通 小カブ

天候不順によく耐える栽培特性ですから、早まきや遅まきなどでも安定して作れます。揃い良く、肌つやのきれいな玉に仕上がります。葉傷み少なく、おいしい葉茎も楽しめます。