春まきしろ菜

晩生大阪しろ菜

株式会社トーホク

共通 しろ菜 やわらかい葉質の

くせのない優しい味とやわらかい葉質で、おひたしや煮びたし、また炒め物などに使える美味しい葉野菜。暑さ寒さに強く、生育も早いので周年楽しめます。直売所でも好評の野菜です。

シロナ 大晩生大阪しろな

丸種株式会社

共通 しろ菜 やわらかい葉質の

晩抽性、春どり大葉種 1. 関西特有の晩抽性ツケナで、秋まきしておけば、春4月まで抽苔することなく、端境期に有利に出荷できます。 2. 葉は豊大で厚肉、濃緑の丸葉で葉面に適当なちぢみがあります。葉柄は平たく広く純白厚肉、外葉は四辺に垂れ、中心葉は包合します。 3. 大株となっても葉質やわらかく、甘味強く、漬物、煮食に最適です。 4. 9～10月まき、3～4月収穫に最適です。春まきにも適しています。

シロナ そだちざかり

丸種株式会社

共通 しろ菜 やわらかい葉質の

荷姿美しく株揃いに優れた周年出荷可能な一代交配シロナ 1. 株張り、株揃いに優れた黒葉系の一代交配しろなです。 草姿は立性で、葉身と葉柄のバランスが良く、収穫・結束作業が容易です。 2. 葉は濃緑色の大型で、やや長めの丸葉となり、葉肉厚く葉柄は純白広巾で極めて品質に優れています。茎・葉はともにやわらかく、アクや辛味がなく煮物・漬物・あえもの等にして美味です。 3. 耐暑・耐寒・耐病性に優れ、周年を通じて安定した栽培が可能です。

びはく菜

株式会社タカヤマシード

共通 しろ菜 やわらかい葉質の

暑さに強い！軟らかく美味しい！ ■特性 1.本種は耐暑性があり、高温期でも栽培容易な“しろな”タイプの一代交配種である。 2.葉は鮮緑色の卵形で、葉肉は厚い。葉柄は白く光沢があり、広巾で収穫や結束がしやすく、荷姿が美しい。 3.周年栽培が可能で、高温期の雨よけ栽培では、播種後25日前後で収穫期に達する。 4.非常に軟らかく食味に優れ、炒め物、煮物漬け物等、幅広い用途で市場性が高い。 ■ポイント 1.元肥主体で初期成育を促し、適宜間引きを行い株張りをよくする。 2.収穫は早めに行い、鮮度や日持ちのよいものを出荷する。

シロナ 京の四季

丸種株式会社

共通 しろ菜 やわらかい葉質の

肉厚厚く、軟らかい中性種 1. 草姿は立性で、大型丸葉の淡緑色。葉肉厚く軟らかく、葉柄は純白色で幅広く厚い。株張り、株揃いは優れ、荷姿が美しく市場性が高い。 2. 耐暑、耐寒に優れた周年栽培用の品種ですが、特に春から秋にかけて特性を発揮し、高温期の栽培では25日～30日で収穫できます。

愛菜

山陽種苗株式会社

共通 しろ菜 やわらかい葉質の

愛菜は夏バテしません! 大阪しろなの交配種。 ■特性 ⃝中生系の大阪しろ菜の交配種。 ⃝草勢強く生育早い。揃い抜群で結束しやすく作業が容易である。 ⃝葉は大きく鮮緑で厚みがあり日持ちが良く市場性が高い。 ⃝葉質はやわらかく食味良く、漬物にしてもおいしい。 ⃝葉柄は白く幅広で、葉じは少ない。 ⃝夏の高温期でもよく生育する。 ⃝高温期で25日、低温期で50日で収穫。 ⃝生理障害にも強い。