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株式会社アサヒ農園
揃いの良い サラダ用赤丸 商品特性 ■特性 極早生 揃いの良いサラダ用。 根の肥大が早く、栽培適期で約25日位で収穫ができる。 葉は小型で、葉色は濃緑となり、根は球形で尻詰まりよく形は非常に良く揃い裂根も少ない。 根色は光沢のある濃赤色となり、肉質緻密で歯切れよくサラダ、一夜漬けにも美味しい。 育て方 ■栽培のポイント 排水の良い壌土に適し、本葉5～6枚根径2㎝位を目安に収穫する。 各地の栽培適期が異なりますので表のみに頼らず貴地の気候に合わせて栽培して下さい。
株式会社アサヒ農園
形の良い白首の長型！病害に強く、作りやすい！ 商品特性 ■特性 長さ40～45cm位の長型で美しい純白色、揃いも良く多収。 歯切れ良く甘味と風味があり、食味最高です。 病害や寒さに強く栽培も容易、家庭菜園でも手軽に作れます。 ■利用法 肉質は緻密、甘味に富み風味豊かで煮食、漬物にして美味。 おろしや薄く切ってサラダにしても、おいしく食べられます。 育て方 ■土づくり 種まき前に石灰類を散布し、深くよく耕して土を中和させておきます。 肥料は堆肥、油かす等を元肥に施しますが、種をまく場所の真下はさけるようにします。 ■たねまき 60cm幅のうねににスジまきするか、株間30cm位で1カ所5～6粒ずつ点まきします。 タネがかくれる程度、土をかけたっぷり水を与えます。 ■栽培のポイント 生育して本葉が2～3枚の頃、間引きをして2～3本立てとし、本葉6～7枚頃に1本立ちとします。 間引きの時に追肥として化成肥料を少し与えておくとよく育ちます。
株式会社アサヒ農園
【石川県の伝統野菜】生育早く、つくりやすい 商品特性 ■利用法 肉質は柔軟でち密、甘味に富み煮食、漬物として美味。 おろし大根として生食すれば栄養素も多く食欲をそそります。 育て方 ■土づくり 種まき前に石灰を散布し、深くよく耕し土を中和させておきます。 肥料は堆肥、油かす等を元肥に施しますが、種をまく場所の真下はさけるようにします。 ■たねまき 60cm幅のうねにスジまきするか、株間30cm位で1ヶ所5～6粒づつ点まきします。 タネがかくれる程度、土をかけたっぷり水を与えます。 ■栽培のポイント 生育して本葉が2～3枚の頃、間引きをして2～3本立とし、本葉6～7枚の頃に1本立ちとします。 間引きの時に追肥として化成肥料を少し与えておくとよく育ちます。
丸種株式会社
肌が美しく、味の良い大丸ダイコン 1. 根部の直径は15cm位、根重２～2.5kgの丸形で肩の部分が鮮明な緑色で美しく、肌はなめらかです。 2. 肉質は緻密で煮くずれせず甘味に富み、煮食だけでなく生食・浅漬けに用いられます。 3. ８月下旬まき10月下旬穫りから９月中旬まき12月下旬穫りが好適で、根部は抽出しますが耐寒性があり多少の越年収穫に支障はありません。
株式会社トーホク
内部が見事な鮮紅色で甘みがあり、パリパリとした食感で歯切れの良い直径10cmくらいの丸大根。貯蔵性もあります。鮮やかな紅色を活かしてサラダや甘酢漬けに好適です。
株式会社ミヤサカのタネ
一代交配「黒崎三浦」大根 1. 三浦大根の特性に更に葉、肉質、抽苔を交配で改良した、最も品質安定の純系三浦大根。 2. す入り、割れが極少なく、萎黄病、ウイルス病、軟腐病、黒斑病に強い。 3. 8月末～9月中旬蒔きで耐寒性強く、とう立遅く、12～4月と収穫期が広い。 4. 葉は小葉、短葉で根長40cm、根径8cm、生育90日で非常に揃う。 5. 肉質甘味強く純白で、煮食、生食、漬物用によい。正月のなます用に。だしがよく染み込むのでおでんに向く。
株式会社アサヒ農園
揃いの良い サラダ用赤丸 商品特性 ■特性 極早生 揃いの良いサラダ用。 根の肥大が早く、栽培適期で約25日位で収穫ができる。 葉は小型で、葉色は濃緑となり、根は球形で尻詰まりよく形は非常に良く揃い裂根も少ない。 根色は光沢のある濃赤色となり、肉質緻密で歯切れよくサラダ、一夜漬けにも美味しい。 育て方 ■栽培のポイント 排水の良い壌土に適し、本葉5～6枚根径2㎝位を目安に収穫する。 各地の栽培適期が異なりますので表のみに頼らず貴地の気候に合わせて栽培して下さい。
株式会社アサヒ農園
形の良い白首の長型！病害に強く、作りやすい！ 商品特性 ■特性 長さ40～45cm位の長型で美しい純白色、揃いも良く多収。 歯切れ良く甘味と風味があり、食味最高です。 病害や寒さに強く栽培も容易、家庭菜園でも手軽に作れます。 ■利用法 肉質は緻密、甘味に富み風味豊かで煮食、漬物にして美味。 おろしや薄く切ってサラダにしても、おいしく食べられます。 育て方 ■土づくり 種まき前に石灰類を散布し、深くよく耕して土を中和させておきます。 肥料は堆肥、油かす等を元肥に施しますが、種をまく場所の真下はさけるようにします。 ■たねまき 60cm幅のうねににスジまきするか、株間30cm位で1カ所5～6粒ずつ点まきします。 タネがかくれる程度、土をかけたっぷり水を与えます。 ■栽培のポイント 生育して本葉が2～3枚の頃、間引きをして2～3本立てとし、本葉6～7枚頃に1本立ちとします。 間引きの時に追肥として化成肥料を少し与えておくとよく育ちます。
株式会社アサヒ農園
【石川県の伝統野菜】生育早く、つくりやすい 商品特性 ■利用法 肉質は柔軟でち密、甘味に富み煮食、漬物として美味。 おろし大根として生食すれば栄養素も多く食欲をそそります。 育て方 ■土づくり 種まき前に石灰を散布し、深くよく耕し土を中和させておきます。 肥料は堆肥、油かす等を元肥に施しますが、種をまく場所の真下はさけるようにします。 ■たねまき 60cm幅のうねにスジまきするか、株間30cm位で1ヶ所5～6粒づつ点まきします。 タネがかくれる程度、土をかけたっぷり水を与えます。 ■栽培のポイント 生育して本葉が2～3枚の頃、間引きをして2～3本立とし、本葉6～7枚の頃に1本立ちとします。 間引きの時に追肥として化成肥料を少し与えておくとよく育ちます。
丸種株式会社
肌が美しく、味の良い大丸ダイコン 1. 根部の直径は15cm位、根重２～2.5kgの丸形で肩の部分が鮮明な緑色で美しく、肌はなめらかです。 2. 肉質は緻密で煮くずれせず甘味に富み、煮食だけでなく生食・浅漬けに用いられます。 3. ８月下旬まき10月下旬穫りから９月中旬まき12月下旬穫りが好適で、根部は抽出しますが耐寒性があり多少の越年収穫に支障はありません。
株式会社トーホク
内部が見事な鮮紅色で甘みがあり、パリパリとした食感で歯切れの良い直径10cmくらいの丸大根。貯蔵性もあります。鮮やかな紅色を活かしてサラダや甘酢漬けに好適です。
株式会社ミヤサカのタネ
一代交配「黒崎三浦」大根 1. 三浦大根の特性に更に葉、肉質、抽苔を交配で改良した、最も品質安定の純系三浦大根。 2. す入り、割れが極少なく、萎黄病、ウイルス病、軟腐病、黒斑病に強い。 3. 8月末～9月中旬蒔きで耐寒性強く、とう立遅く、12～4月と収穫期が広い。 4. 葉は小葉、短葉で根長40cm、根径8cm、生育90日で非常に揃う。 5. 肉質甘味強く純白で、煮食、生食、漬物用によい。正月のなます用に。だしがよく染み込むのでおでんに向く。