多彩菜

おたふく山東菜

中原採種場株式会社

共通 耐暑性

市場性高い人気品種！！ ■特性 ・本種は最近市場で人気ある小束出荷用の山東菜である。 ・一般の山東菜より耐病・耐暑性に優れている多収品種。 ・葉は無毛で黄色味を帯びた鮮やかな淡緑色である。 ・茎は立性、厚肉で純白、株張りもよく、甘味に富み、煮物・漬物等に最適。

強力おたふく山東菜

中原採種場株式会社

共通 耐暑性

揃い抜群のF1丸葉山東菜！！ ■特性 ・丸葉山東菜と白菜との交配により育成された耐病性のF1丸葉山東菜である。 ・葉は丸葉で欠刻は少なく、広茎となり束ね易い。 ・耐暑性が強く生育スピードは特に早く、葉は立性で揃いが良く、荷姿がとても美しく市場での人気も高い。

おしろい菜

小林種苗株式会社

共通 耐暑性

純白な軸は驚くほどの柔らかさ！他の菜っ葉じゃダメなんです！ ・耐暑性が強く、高温期の栽培で特性を発揮。夏場の栽培でも葉先枯れが少ない。 ・葉は鮮緑色で丸葉，肉厚で，葉柄は純白で幅広い。 ・しらさぎ菜より株張りがよく，ボリューム感があり荷姿も美しく市場性が高い。 ・高温期の節間伸長も少なく，チップバーンも発生しにくいので安心して栽培できる。 ・しらさぎ菜よりとう立ちが遅く播種期の巾が広い。 ・用途はおひたし，炒め物，煮物，漬物など。 栽培ポイント ・元肥は10a当り完熟堆肥1t、各成分で15kg程度で，盛夏栽培では１～２割減らし冬期は増やします。 ・高温期の栽培では収穫までの日数が短く，発芽から一斉に揃わせることがポイントです。 適湿を保ち，十分に光を当て徒長のない，しっかりした株を作ることが重要です。 しろ菜は不結球白菜と体菜の交雑種で、キャベツやハクサイが途切れる時期において用いられています。とても栽培しやすく、特に短期栽培に適しています。

東京べかな

トキタ種苗株式会社

共通 耐暑性

べかなの代表品種 ■特性 ”べか”とは小さいという意味で、小さく束ねて出荷する山東菜の俗称で、東京を中心に広く栽培されています。短期収穫型の極早生の山東菜で、葉は肉厚で波打ちがあり、芯部は巻き上がって外観が綺麗です。葉色は黄色を帯びた淡緑色、葉柄は丸みを帯び肉厚で純白で光沢があります。 ■栽培上の注意 耐暑・耐寒性が強く、生育旺盛で株張りが良いです。 ■播き時期 1月から6月上旬、7月上旬から12月上旬にまく。 ■播種方法 筋蒔きが主流です ■植え付け 小松菜よりも間隔を広めに播きたい ■土壌条件 どのような土壌条件の畑でも栽培は容易です。堆肥等の完熟有機物を多く含んだ畑に好適。 ■収穫 夏まきで20〜25日、冬まきで30〜40日で草丈20〜25cm、葉枚数5〜6枚になったら収穫します ■料理 生のままでも、おひたし、炒め物等でもおいしい

みやこべか菜

株式会社トーホク

共通 耐暑性

東京近郊で古くから栽培されいる人気の野菜。病気に強く作りやすく改良されており、暑さにも強いので春から秋まで連続して栽培できます。葉はやわらかく、おひたしや和え物、浅漬けなどに利用します。

博多べかな

中原採種場株式会社

共通 耐暑性

抜群の揃い、極早生のF1ベカ山東菜！！ ■特性 ・本種は短期収穫型のベカ山東の一代交配種。 ・春〜秋の適期播きで25〜30日で収穫ができ、葉柄は丸味をおびた肉厚で純白、光沢もあり、葉は欠刻が大きく波状を呈し、葉色は黄味をおびた淡緑色、芯部の巻き上がりもよく、草丈18〜20cm。 ・耐暑性、耐病性ともに強く栽培は容易。