細葉 千筋京水菜

はかた千緑水菜

中原採種場株式会社

共通 サラダ向き 細葉

葉軸は極細で白く、株張り、株揃い抜群！！ ■特性 ・葉軸が白く、欠刻の多い鮮緑葉で新鮮感に富む。 ・作りやすくて品質が最高の早生種。 ・株元からよく分けつし、豊産で生育が早いので、低温期の小株どり栽培にもよく適する。歯切れがよく、香りがありサラダ・漬物に重宝で、煮食用としても広く利用できる。

友禅水菜

小林種苗株式会社

共通 サラダ向き 細葉

小林交配 友禅水菜極細系 ミズナ 品質最高の早生水菜！ 収量性優れ、収穫・調整もしやすい！ 特性 ・耐暑性・耐寒性に優れ、周年栽培に適した早生水菜。 ・生育旺盛で株張り良く、収量性に優れる。 ・葉は濃緑色の細葉で欠刻が深く、極立性で収穫・調整作業がしやすい。 ・肉質はやわらかく歯切れの良い食感で食味は極上。 ・サラダ・漬物・鍋物など色々な料理に利用できる。 栽培のポイント ・水はけの良い肥沃な圃場で栽培する。 ・施肥量はN・P・Kを成分量で各15kgが目安。 ・高温期や塩類集積の進んでいるハウス内では減量する。 ・高温期の播種は乾燥に注意する。 ・灌水後、黒寒冷紗で被覆して発芽を揃える。 ・低温期の播種はビニール等で保温する。 ・条間15cm・株間5cmを基準とする。

京みぞれ

タキイ種苗株式会社

共通 サラダ向き 細葉

小株どりに適する！ 周年栽培が可能な早生種！ ■特長 ・小株どりに適した、周年栽培が可能な早生種。生育が旺盛で株張りがよい。 ・葉は鮮緑色の細葉で切れ込みが多く、葉軸は純白で細く品質がよい。 ・草姿は立性で葉ぞろい・株ぞろいがよいため束ねやすく、収穫・調製作業が容易。 ・生育が比較的じっくりとしているので在圃期間も長い。 ・葉軸はシャキシャキして食感がよく、アクが少ないので、サラダ・炒め物・おひたし・浅漬・鍋料理など料理の用途が広い。 ■栽培の要点 ・直播栽培の小株どりでは、条間15〜20cmで株間5〜7cm程度とする。夏季栽培では疎植とし、密植による軟弱従長を防ぐ。 ・晩抽性は一般の早生ミズナと同程度なので、地域による播種期を厳守する。 ・早春どり栽培では、抽苔回避やハウスの栽培回転数アップのために、トレイ温床育苗による移植栽培が有効。

株張千緑みずな

中原採種場株式会社

共通 サラダ向き 細葉

茎は極細で純白、株張りの良い中早生種！！ ■特性 ・茎は極細で純白、葉は鮮緑色で葉縁に多数の欠刻があり、株張・株揃いの良い中早生種。 ・大株どり栽培では分けつ力が旺盛で、1株より数百本もの葉軸を発生し、4〜5kgぐらいまで太る。 ・耐暑・耐寒性が強く、抽苔も比較的安定しているので、小株どり栽培ではオールシーズンに使用できる。 ・生育はじっくり太るので在圃期間が長く、営利栽培に好適する。 ・歯切れがよく、香りがありサラダ・浅漬に重宝し、煮食用としても広く利用できる。

夏千緑水菜

中原採種場株式会社

共通 サラダ向き 細葉

耐暑性で株張りのよい豊産種！！ ■特性 ・葉軸が白く、欠刻の多い緑葉で新鮮感に富む。 ・作りやすくて品質が最高の中早生種。 ・株元からよく分けつし、豊産で生育はじっくり太るので在圃期間が長く、高温期の小株どり栽培にもよく適する。歯切れがよく、香りがありサラダ・浅漬に重宝し、煮食用としても広く利用できる。

細雪水菜

小林種苗株式会社

共通 細葉 サラダ向き

小林交配 細雪水菜極細系 ミズナ 葉軸が雪のように白く美しい早生水菜！ 高温期でも徒長しにくく栽培しやすい！ 特性 ・耐暑性・耐寒性に優れ、周年栽培に適した早生水菜。 ・高温期でも徒長しにくく、栽培しやすい。 ・株揃い・株張り良く、収量性優れる。 ・葉は鮮緑色の細葉で欠刻が深く、葉軸は雪のように白く美しく仕上がる。 ・肉質はやわらかく歯切れの良い食感で食味は極上。 ・サラダ・漬物・鍋物など色々な料理に利用できる。 栽培のポイント ・水はけの良い肥沃な圃場で栽培する。 ・施肥量はN・P・Kを成分量で各15kgが目安。 高温期や塩類集積の進んでいるハウス内では減量する。 ・高温期の播種は乾燥に注意する。灌水後、黒寒冷紗で被覆して発芽を揃える。 低温期の播種はビニール等で保温する。 ・条間15cm・株間5cmを基準とする。