N-124
株式会社野崎採種場
共通
早生
耐寒性
N-124の特徴 ●10月～11月まきに適する中早生種。 ●外葉は耐寒性があり冬季の栽培が容易。 ●草姿立性、葉の伸びがよく花蕾をしっかりと覆う。 ●花蕾は堅く緻密。 ●10月～11月まきで、4月～5月に収穫できる。
品種詳細
作り易くて美しい緑カリフラワー
1. 適期栽培で定植後約70～80日で収穫できる中早生種です。
2. 草姿は立性で草勢は旺盛、耐寒性に優れていますので、栽培容易なカリフラワーです。又、花蕾のしまりが良いため在圃性にも優れており、収穫後のゆるみも遅い品種です。
3. 花蕾は彩やかな鮮緑色のドーム型となり、揃い良く直径13～15cm、重さ400～600g前後で収穫できます。
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丸種株式会社
国産で活躍する品種を提供している種苗会社。
似た特性の品種
きみどり君
小林種苗株式会社
共通
耐寒性
茹でても変色しない！鮮やかな黄緑色！ 寒さに強いライトグリーンのドーム型カリフラワー！ [特性] ・草姿は立性で耐寒性が強く、根張りもよく栽培しやすい。 ・ライトグリーンの花蕾で、美しいドーム型に仕上がる。 ・12～2月どり中心の中生種。適期播きで定植後100日程度で収穫期に達する。 ・花蕾重は500～700gと豊産種である。 ・花蕾は茹でても変色せず、鮮やかな黄緑色で食味も大変よい。 チーズ系のドレッシングや濃い目のソースとの相性が良い。
豊月
株式会社野崎採種場
共通
早生
豊月の特徴 ●コンパクトな草姿で密植栽培可能。 ●8月～9月まきで、年内収穫できる早生品種。 ●定植後65日程度で収穫期に達する早生種。 ●コンパクトな草姿で、ミニサイズの収穫に適する。 ●遅まきは、9月下旬まで可能。
ドルチェオーレ60
小林種苗株式会社
共通
耐寒性
小林交配 カリフラワー種子 ドルチェオオーレ60 茎が美味しいソフトスティックカリフラワー 特性 ・カリフラワーの常識を超えた新しいタイプの茎カリフラワー。 ・従来のカリフラワーのように締まった花蕾になるが、10日程おくと、花梗（花茎）が伸びて花蕾部が緩んでくる。この頃が収穫適期で花蕾は2000g以上にも大きくなり、ボリュ-ムが出て収量が上がる。 ・味にクセがなく、大変柔らかく甘い。茹でてそのまま食べてよし、サラダ、炒め物、スープの具に適する。 ・最大の特徴は茎の甘く柔らかい食味にある。 ・外葉は淡い緑色でやや大きく、立性気味に生育する。耐暑性、耐病性が強く、栽培し易い。 ・熟期は60日タイプ、75日タイプ、90日タイプの3品種があるが収穫物はほぼ同じである。 栽培のポイント ・施肥量は成分量でN:P:Kがそれぞれ25kg程度、元肥60～70%、残りを2回の追肥で補う。 ・株間36cm～40cmで定植。密植するほど花蕾は小さくなるが、花梗が伸び易く調整し易い。 ・栽培初期は梅雨または梅雨明け後の最も過酷な時期に当たる。育苗、定植、害虫防除に注意が必要。 ・生育が早いので追肥、中耕のタイミングをはずさぬよう気をつける。 ・耐寒性が弱いので収穫が12月に掛からぬようにする。寒さで痛み、アントシアンの発生の恐れがある。 ・花蕾をカリフラワーのように1個ずつ出荷するのではなく、房ごとに切り分けてパック詰、袋詰にする。一株からたくさんの商品が出来、少量ずつを低価格で販売できる。
雪月
株式会社野崎採種場
共通
耐寒性
雪月の特徴 ●品質抜群、耐寒性もあり栽培容易。 ●一般平暖地の12月～2月どりに。 ●花蕾はなめらか、丸型で白さも抜群、変色もしにくい。また、緻密で堅く締まり、重量感もあり順次肥大してもゆるみにくく収穫期の幅も広い。 ●草姿立性で、栽培管理・収穫は容易で、出荷時の調整・箱詰めもしやすく、作業性がよい。 ●耐寒性もあり冬期でも花蕾の傷みは少ない。 ●一般平暖地では、8月上中旬まきで12月中旬から1月にかけて収穫でき、また、8月下旬まきでは2月頃収穫できる。 ●同時播種、定植で輝月のあとに続いて収穫できる。
寒月
株式会社野崎採種場
共通
耐寒性
寒月の特徴 ●耐寒性で栽培容易な中生種。 ●草姿立性で、芯葉で花蕾をよく包み品質極上。 ●2月を中心に1月～3月上旬どり。 ●草勢強く立性でかなりの密植も可能で作りやすく、花蕾は色白くよく締まった厚みのある良質球で芯葉の巻き込みがよく、花蕾をよく包むので日焼けの心配が少なく品質の高い花蕾を収穫することができる。 ※3月上旬以降の収穫で気温が上昇した場合毛羽立つこともあるのであまり遅まき、遅植えは避けてください。
N-124
株式会社野崎採種場
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早生
耐寒性
N-124の特徴 ●10月～11月まきに適する中早生種。 ●外葉は耐寒性があり冬季の栽培が容易。 ●草姿立性、葉の伸びがよく花蕾をしっかりと覆う。 ●花蕾は堅く緻密。 ●10月～11月まきで、4月～5月に収穫できる。
きみどり君
小林種苗株式会社
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茹でても変色しない！鮮やかな黄緑色！ 寒さに強いライトグリーンのドーム型カリフラワー！ [特性] ・草姿は立性で耐寒性が強く、根張りもよく栽培しやすい。 ・ライトグリーンの花蕾で、美しいドーム型に仕上がる。 ・12～2月どり中心の中生種。適期播きで定植後100日程度で収穫期に達する。 ・花蕾重は500～700gと豊産種である。 ・花蕾は茹でても変色せず、鮮やかな黄緑色で食味も大変よい。 チーズ系のドレッシングや濃い目のソースとの相性が良い。
豊月
株式会社野崎採種場
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早生
豊月の特徴 ●コンパクトな草姿で密植栽培可能。 ●8月～9月まきで、年内収穫できる早生品種。 ●定植後65日程度で収穫期に達する早生種。 ●コンパクトな草姿で、ミニサイズの収穫に適する。 ●遅まきは、9月下旬まで可能。
ドルチェオーレ60
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小林交配 カリフラワー種子 ドルチェオオーレ60 茎が美味しいソフトスティックカリフラワー 特性 ・カリフラワーの常識を超えた新しいタイプの茎カリフラワー。 ・従来のカリフラワーのように締まった花蕾になるが、10日程おくと、花梗（花茎）が伸びて花蕾部が緩んでくる。この頃が収穫適期で花蕾は2000g以上にも大きくなり、ボリュ-ムが出て収量が上がる。 ・味にクセがなく、大変柔らかく甘い。茹でてそのまま食べてよし、サラダ、炒め物、スープの具に適する。 ・最大の特徴は茎の甘く柔らかい食味にある。 ・外葉は淡い緑色でやや大きく、立性気味に生育する。耐暑性、耐病性が強く、栽培し易い。 ・熟期は60日タイプ、75日タイプ、90日タイプの3品種があるが収穫物はほぼ同じである。 栽培のポイント ・施肥量は成分量でN:P:Kがそれぞれ25kg程度、元肥60～70%、残りを2回の追肥で補う。 ・株間36cm～40cmで定植。密植するほど花蕾は小さくなるが、花梗が伸び易く調整し易い。 ・栽培初期は梅雨または梅雨明け後の最も過酷な時期に当たる。育苗、定植、害虫防除に注意が必要。 ・生育が早いので追肥、中耕のタイミングをはずさぬよう気をつける。 ・耐寒性が弱いので収穫が12月に掛からぬようにする。寒さで痛み、アントシアンの発生の恐れがある。 ・花蕾をカリフラワーのように1個ずつ出荷するのではなく、房ごとに切り分けてパック詰、袋詰にする。一株からたくさんの商品が出来、少量ずつを低価格で販売できる。
雪月
株式会社野崎採種場
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耐寒性
雪月の特徴 ●品質抜群、耐寒性もあり栽培容易。 ●一般平暖地の12月～2月どりに。 ●花蕾はなめらか、丸型で白さも抜群、変色もしにくい。また、緻密で堅く締まり、重量感もあり順次肥大してもゆるみにくく収穫期の幅も広い。 ●草姿立性で、栽培管理・収穫は容易で、出荷時の調整・箱詰めもしやすく、作業性がよい。 ●耐寒性もあり冬期でも花蕾の傷みは少ない。 ●一般平暖地では、8月上中旬まきで12月中旬から1月にかけて収穫でき、また、8月下旬まきでは2月頃収穫できる。 ●同時播種、定植で輝月のあとに続いて収穫できる。
寒月
株式会社野崎採種場
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耐寒性
寒月の特徴 ●耐寒性で栽培容易な中生種。 ●草姿立性で、芯葉で花蕾をよく包み品質極上。 ●2月を中心に1月～3月上旬どり。 ●草勢強く立性でかなりの密植も可能で作りやすく、花蕾は色白くよく締まった厚みのある良質球で芯葉の巻き込みがよく、花蕾をよく包むので日焼けの心配が少なく品質の高い花蕾を収穫することができる。 ※3月上旬以降の収穫で気温が上昇した場合毛羽立つこともあるのであまり遅まき、遅植えは避けてください。