品種詳細

高系14号を選抜したサツマイモで、徳島県「鳴門金時」や千葉県「大栄愛娘」などその他多くのブランドいもとして販売されています。 ほくほく感 3.0 貯蔵性 3.0 甘み 3.0 ■青果用 適 ■皮色 濃紅 ■肉色 黄白 ■形 紡錘形
高系14号選抜

果実・収量特性

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メーカー情報

三好アグリテック株式会社

国産で活躍する品種を提供している種苗会社。

メーカー詳細

似た特性の品種

すずほっくり

すずほっくり

三好アグリテック株式会社

共通 ほくほく系

株当たりの上いもの数が多く、いもが鈴なりに付くというイメージと、蒸しイモや焼きいもの食感が粉質でありほくほくしていることから名づけられました。揃いの良い多収型の品種です。 ほくほく感 4.0 貯蔵性 5.0 甘み 2.0 【青果用】適 【加工用】適 【皮色】赤紫 【肉色】黄 【形】紡錘形

しろほろり

しろほろり

三好アグリテック株式会社

共通 ほくほく系

白いサツマイモで、名前の通り一口頬張ると、果肉がほろほろと解け優しい甘さが口の中いっぱいに広がります。 上品な甘さのホクホク系のサツマイモです。 ほくほく感 5.0 貯蔵性 2.0 甘み 2.0 青果用 適 皮色 黄白/淡白 肉色 白 形 紡錘形

ベニアズマ

ベニアズマ

三好アグリテック株式会社

共通 ほくほく系

ホクホクとした食感で、甘味もあり根強い人気があります。千葉県や茨城県など関東で主に栽培されています。 皮色の発色が良く、収量性が高い系統です。初期生育が良好で早期肥大性があり、また、晩植適応性にも優れています。遅掘りになると条溝が出やすくなります。 ■ほくほく感 4.0 ■貯蔵性 3.0 ■甘み 3.0 【青果用】適 【皮色】濃赤紅 【肉色】黄 【形】長紡錘形

パープルスイートロード

パープルスイートロード

三好アグリテック株式会社

共通 ほくほく系

果肉は紫でアントシアニンを多く含むヘルシーサツマイモです。 形状、収量性、食味共に優れ、アントシアニン含有量が高く市場性の期待できる紫いもです。水はけの良い畑地栽培向きです。畑地の温度を下げた方が、紫色を発色しやすいため、シルバーマルチなどの利用をお勧めします。 ほくほく感 3.0 貯蔵性 3.0 甘み 2.0 ■青果用 適 ■皮色 濃赤紫 ■肉色 紫 ■形 紡錘形

コガネセンガン

コガネセンガン

三好アグリテック株式会社

共通 ほくほく系

漢字では「黄金千貫」と書かれ、皮の色が黄金色で収穫量が多いことが由来になったようです。主産地は九州で焼酎などの原料に使われています。 でんぷん含有量の高い醸造用の定番品種です。食味・形状共に良く、焼き芋にも向きます。 ほくほく感 5.0 貯蔵性 1.0 甘み 2.0 【青果用】適 【皮色】濃赤紫 【肉色】紫 【形】紡錘形

栗かぐや®

栗かぐや®

カネコ種苗株式会社

共通 ほくほく系

満月みたいな黄金色 ほくほく甘いサツマイモ 特性 ●自社開発のオリジナル交雑品種第2弾です。 ●イモの形状は紡錘形でそろいが良く、秀品率に優れます。 ●肉質はホクホクとしたやや粉質で糖度はベニアズマより高い傾向にあります。 ●肉色は鮮やかな黄色で、加熱後の緑変も少ないです。 ●貯蔵性に優れ、長期貯蔵しても過度の粘質になりにくいです。 ●焼芋はもちろん天ぷらや大学芋など総菜加工にも適します。 栽培上の注意点 ●極端な早植えで芋に割れやくぼみが出来ることがあります。 ●収穫遅れで寒さに当たると表皮に亀裂(後期裂開)が入ることがありますので掘り遅れに注意してください。 品種特性表