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渡辺農事株式会社
肉質がやわらかく味がしみ込みやすい。おでん、漬物に最適!! ■特性 ・耐寒性があり、肥大が良く、晩秋から冬どりに適する。 ・播種後70〜80日で2kg前後、さらに圃場に置いておくと3kg以上に肥大する。 ・ス入りが遅く、肉質はち密でやわらかい。 ・味の染み込みが良いので、おでんなどの煮物や浅漬けに適する。 ■栽培のポイント ・作型表に示した時期より早蒔きすると、軟腐病がでやすいので、適期に播種する。 ・播種間隔は株間35〜40cm、畝間60cmとやや広めが良い。
渡辺農事株式会社
極晩抽性で低温肥大性に優れる春ダイコン ■特性 ・抽苔は極遅く、低温肥大性に優れている。 ・尻詰り良い総太り型。肥大がじっくりしており、在圃性が高い。 ・根長38cm前後で良く揃い、箱詰めしやすい。 ・肌は光沢があり、横しま症など肌の障害が発生しにくい。 ・首の色はやや淡い。
渡辺農事株式会社
イオウ病に強く、極晩抽性の春大根。 ■特性 ・萎黄病に強い晩抽性の春大根で、低温期のハウス、トンネル、マルチ栽培に適する。 ・低温肥大性が良く、適期蒔きでは70日くらいで根長37cm前後、根重1〜1.5kgに太る。尻詰まりの良い総太り型。 ・首の緑色は薄め、肉質はち密で甘味に富む。 ・葉は小さく、ヒゲ根は細く、根の曲がりが出にくい。 ■栽培のポイント ・晩抽性の品種だが、保温資材の極端な省力化は抽苔や短根を招く可能性がある。 ・適期よりも無理に早く蒔くと、短根になりやすくなる。 ・未熟な有機物が多いと立枯病、亀裂褐変症、横縞症の原因となるので、未熟有機物の分解促進と水はけの良い畑作りが肝要。
渡辺農事株式会社
煮物はもちろん、サラダでもおいしい 三浦大根 ■特性 ・播種後80～100日で、根長42cm、根径12～14cmになる。 ・耐寒性が強く、内部変色しにくく、冬どりに適する。 ・肉質は硬めで、ス入りが遅く、ツマなどの加工用にも適する。 ・煮物にすると味の染み込みが良く、煮崩れはしにくい。 ・サラダなど生食にすると歯ざわり良く、辛味が少なく、ナマスにも適する。 ■栽培のポイント ・播種期を守り、無理な早蒔きは避ける。 ・草勢が旺盛なため、畝間60cm、株間30cm以上のやや広めの間隔にすると良い。 ・緩効性の肥料が適し、基肥と追肥の割合は、半々ずつが良い。追肥は播種後50日前後が目安。
渡辺農事株式会社
病気に強く、品質最高の秋大根 ■特性 ・イオウ病、ウイルス病に強く耐寒性がある。 ・抽根部の黒スジがでにくく肌がきれい。 ・青首の色は濃すぎず肌の白さとのバランスが良い。 ・内部変色しにくく、ス入りが遅い。 ・適期蒔きでは60日で、根長37cm、根重1〜1.5kgに太り、尻づまりの良い総太りになる。
渡辺農事株式会社
■特性 ・総太りタイプ。イオウ病・ウイルス病に強く栽培しやすい。 ・耐寒性があり冬どりに最適。 ・根長40cm、根径7cm、根重1.3〜1.5kgに太る。 ・葉はやや旺盛で、首の色はやや淡い。 ・ス入りは遅く、肉質は良く、内部に青肉が入りにくい。 ・肉質がち密で、煮物やおでんなどで味が良く染み込み、食味極上! ■備考 ・小袋(4mL)、20mLは「あじわい秋冬」という名称で販売しております。
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肉質がやわらかく味がしみ込みやすい。おでん、漬物に最適!! ■特性 ・耐寒性があり、肥大が良く、晩秋から冬どりに適する。 ・播種後70〜80日で2kg前後、さらに圃場に置いておくと3kg以上に肥大する。 ・ス入りが遅く、肉質はち密でやわらかい。 ・味の染み込みが良いので、おでんなどの煮物や浅漬けに適する。 ■栽培のポイント ・作型表に示した時期より早蒔きすると、軟腐病がでやすいので、適期に播種する。 ・播種間隔は株間35〜40cm、畝間60cmとやや広めが良い。
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極晩抽性で低温肥大性に優れる春ダイコン ■特性 ・抽苔は極遅く、低温肥大性に優れている。 ・尻詰り良い総太り型。肥大がじっくりしており、在圃性が高い。 ・根長38cm前後で良く揃い、箱詰めしやすい。 ・肌は光沢があり、横しま症など肌の障害が発生しにくい。 ・首の色はやや淡い。
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イオウ病に強く、極晩抽性の春大根。 ■特性 ・萎黄病に強い晩抽性の春大根で、低温期のハウス、トンネル、マルチ栽培に適する。 ・低温肥大性が良く、適期蒔きでは70日くらいで根長37cm前後、根重1〜1.5kgに太る。尻詰まりの良い総太り型。 ・首の緑色は薄め、肉質はち密で甘味に富む。 ・葉は小さく、ヒゲ根は細く、根の曲がりが出にくい。 ■栽培のポイント ・晩抽性の品種だが、保温資材の極端な省力化は抽苔や短根を招く可能性がある。 ・適期よりも無理に早く蒔くと、短根になりやすくなる。 ・未熟な有機物が多いと立枯病、亀裂褐変症、横縞症の原因となるので、未熟有機物の分解促進と水はけの良い畑作りが肝要。
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煮物はもちろん、サラダでもおいしい 三浦大根 ■特性 ・播種後80～100日で、根長42cm、根径12～14cmになる。 ・耐寒性が強く、内部変色しにくく、冬どりに適する。 ・肉質は硬めで、ス入りが遅く、ツマなどの加工用にも適する。 ・煮物にすると味の染み込みが良く、煮崩れはしにくい。 ・サラダなど生食にすると歯ざわり良く、辛味が少なく、ナマスにも適する。 ■栽培のポイント ・播種期を守り、無理な早蒔きは避ける。 ・草勢が旺盛なため、畝間60cm、株間30cm以上のやや広めの間隔にすると良い。 ・緩効性の肥料が適し、基肥と追肥の割合は、半々ずつが良い。追肥は播種後50日前後が目安。
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病気に強く、品質最高の秋大根 ■特性 ・イオウ病、ウイルス病に強く耐寒性がある。 ・抽根部の黒スジがでにくく肌がきれい。 ・青首の色は濃すぎず肌の白さとのバランスが良い。 ・内部変色しにくく、ス入りが遅い。 ・適期蒔きでは60日で、根長37cm、根重1〜1.5kgに太り、尻づまりの良い総太りになる。
渡辺農事株式会社
■特性 ・総太りタイプ。イオウ病・ウイルス病に強く栽培しやすい。 ・耐寒性があり冬どりに最適。 ・根長40cm、根径7cm、根重1.3〜1.5kgに太る。 ・葉はやや旺盛で、首の色はやや淡い。 ・ス入りは遅く、肉質は良く、内部に青肉が入りにくい。 ・肉質がち密で、煮物やおでんなどで味が良く染み込み、食味極上! ■備考 ・小袋(4mL)、20mLは「あじわい秋冬」という名称で販売しております。