鍋向きハクサイ
用途・販売ターゲット • 22品種で使用中
鍋向きハクサイについて
鍋向きハクサイとは
鍋物での食味が優れたハクサイ品種群です。加熱すると甘みが増し、とろけるような食感になる品種が人気です。
主な特徴
- 加熱すると甘みが増す
- 柔らかく煮崩れしにくい
- 冬場の需要が高い
タグ情報
基本情報
- タグ名
- 鍋向きハクサイ
- 種別
- 用途・販売ターゲット
使用状況
- 関連品種数
- 22品種
- 関連作物数
- 1作物
- 関連メーカー数
- 11社
関連品種(22品種)
ハクサイ (22品種)
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75日はくさい 福きたり®
株式会社トーホク
甘く歯切れの良い上質の漬物になり、鍋料理では凝縮された旨味が味わえます。球内は美しい黄色で外葉は濃緑。病気に強く作りやす...
CRご黄げん70
株式会社タカヤマシード
病気に負けない!おいしい白菜 ■特性 1.本種は播種後約67~70日で収穫期に達する中早生の黄芯系F1品種である。 2....
CR冬園
有限会社フジミ・オフィス
根こぶ抵抗性の冬どり白菜 特性 1)根こぶ抵抗性品種で黄芯タイプ 2)生育旺盛で、耐病、耐寒性強く、低温期の肥大、結球性...
ことぶき
カネコ種苗株式会社
幅広い耐病性で、抜群の作りやすさ! 特性 ●80日タイプの黄芯系中生品種です。 ●軟腐病、黄化病、白斑病、べと病、根こぶ...
アサヒ 早生うま白菜
株式会社アサヒ農園
味な野菜 商品特性 ■特性 播種後55日~60日で2.5kg位の早生白菜。秋蒔き、春蒔きとも結球しやすく味もよく、また抜...
アサヒ交配 オレンジミニ白菜
株式会社アサヒ農園
食べきりサイズ!!シャキシャキ食感 商品特性 ■特性 ①やわらか・オレンジ鮮やか! やわらかく美味しいと好評です。また、...
アサヒ交配 小豊
株式会社アサヒ農園
つくり易く・おいしい 煮物、漬物に最高!! 商品特性 ■特性 播種後50日頃より収穫できる極早生ミニ白菜です。 外葉は濃...
アサヒ交配 秋まかせ75
株式会社アサヒ農園
サラダ・漬物・鍋物に最適 商品特性 ■特性 1.播種後約75日で収穫でき、品質良く作りやすい黄芯の中早生品種。 2.球姿...
アサヒ交配 秋まかせ85
株式会社アサヒ農園
冬に強い黄芯、キムチ・鍋物に!! 商品特性 ■特性 1.播種後約85日で収穫できる、中晩性品種です。 2.草姿は立性で、...
オレンジクイン
タキイ種苗株式会社
球内色がオレンジ! 生食もできる個性派ハクサイ! ■特長 ・外観は一般のハクサイと変わらないが、結球内部の色が鮮やかなオ...
キムさん 75
ナント種苗株式会社
ウマ味が逃げないから、 お鍋でこそ美味しい! キムチだけではもったいない! 【特 徴】 ● 日本の気象にマッチした韓国の...
タイニーシュシュ®
株式会社サカタのタネ
作り方、食べ方いろいろ夢が膨らむおいしいハクサイ ■特性 ● 播種後45日、球重200g程度の結球始めから、播種後65日...
プチヒリ
タキイ種苗株式会社
タケノコ形の極早生ミニハクサイ! ■特長 ・適期播種の移植栽培で、定植後45日で重さ800g程度を収穫できる極早生ミニハ...
加賀白菜
有限会社松下種苗店
【特徴】 松下種苗店 4代目 松下仁右衛門が育成し、戦前から昭和30年代にかけて晩生白菜として全国的に普及していた1球4...
王城白菜
株式会社トーホク
病気に強く作りやすく、歩留まりの良い多収品種。タネまきから約80日で約3kgとなる取り回しの良いのハクサイ。濃緑でしっか...
琥珀
有限会社フジミ・オフィス
サラダとして生でも食べられる 特性 1)播種後40日~50日で収穫できる。極早生ミニ白菜 2)育苗日数は15日~20日、...
舞の海
トキタ種苗株式会社
播種後60日程度で1.5〜2kgになる早生種。1kg程度でも収穫可能です。球内色は黄色で葉質軟らかくおいしいハクサイです...
郷秋70日
株式会社トーホク
みずみずしく、やわらかくなめらかな高品質な葉質で、漬物・鍋物ともに適する良食味黄芯系。タネまきから70~75日で収穫でき...
郷秋80日
株式会社トーホク
タネまきから約80日で収穫となる中生種で、3~4㎏球の大球となります。極めてきれいな黄芯系で、漬け上がりも早く高品質の漬...
野崎123
株式会社野崎採種場
野崎123の特徴 ●葉質やわらかく、作りやすい品質優良の早生白菜。 ●野崎白菜二号のようにやわらかく甘味もあり食味が非常...