かつしか
渡辺農事株式会社
共通
夏まき
春秋まき
■特性 ・耐暑性が高い早生種と耐寒性が高い東京黒水菜の一代交配種。 ・熟期は早生で、良く揃う。 ・草姿は立性、葉は大柄の中間型で、葉は色濃く、肉厚。 ・高温期の栽培でも伸び過ぎず、葉は密に付く。 ・抽苔遅く、周年栽培が可能。
品種詳細
■特性
・生育は中生で耐暑性・耐寒性に優れる。
・草姿は極立性で揃いが良く収穫しやすい。細根は非常に少なく洗浄しやすい。
・葉は極濃緑色で広葉。葉柄部は太くガッチリとしてしなやか。株張りが良く多収。
・イオウ病、白サビ病に対して耐病性をもつ。高温乾燥時の胚軸・節間伸長は少ない。
・春〜秋蒔きの温暖〜高温期の栽培に能力を発揮する。
■栽培のポイント
・完熟堆肥などの有機質を十分投入して、保水性と排水性の向上に努める。
・厳寒期はハウス・トンネル栽培とする。
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渡辺農事株式会社
国産で活躍する品種を提供している種苗会社。
似た特性の品種
みずほ小松菜
松永種苗株式会社
共通
夏まき
春秋まき
濃緑葉で立性、株張り良く束ねの際の折れに強い品種。白サビ病にも強く栽培しやすい。 生育がゆっくりなので圃場での出荷調整可能。 ■主な特長 1. 生育は緩やかな中生品種で在圃性にすぐれます。周年栽培が可能ですが、最も威力を発揮するのは春から初夏まき栽培です。 2. 草姿は立性、葉は小さめで平滑な短楕円形です。葉色は濃緑で光沢にすぐれます。 3. 葉軸の太さは中程度です。よくしなるため折れにくく、食味にすぐれます。根の泥落ちもよく、収穫調整しやすいです。 4. 萎黄病、白さび病耐病性をもち、栽培が容易です。 ■栽培のポイント 1. 温暖地の露地栽培で3月中旬から10月下旬までいつでもまけます。とくに3月中旬から7月まきで力を発揮します。ハウスやトンネルを利用することにより、周年栽培が可能となります。 2. コマツナは栽培ローテーションが短く連作となるため、いっそうの土づくりを心がけます。完熟堆肥や有機質肥料の施用で、水はけよく、保水性に富む土壌環境をつくることが大切です。「バイオ21」を利用したボカシ肥料やバイオエース、骨粉などの施用も効果的です。高温期栽培では播種直前に未熟堆肥を施用すると立枯病や土壌害虫の発生要因となるので注意します。石灰窒素や苦土石灰を年１回10ａ当たり100〜130kg施用し適性pH5.5〜6.0を保ちます。 3. 120〜150cmくらいのベッド栽培で条間15〜20cm、株間3〜5cmのスジまきとします。 4. 高温期では25〜30日、低温期栽培では40〜60日くらいで収穫できます。高温期栽培では収穫遅れにならないように、収穫労力に合わせた播種面積を計画します。春から初秋時での出荷は予冷庫（10〜15℃）を利用して鮮度を保持します。荷姿は200〜300ｇくらいの結束か袋詰めとします。
コマツナ サラダ小松菜
丸種株式会社
共通
春秋まき
夏まき
周年栽培可能で栄養豊富、生食に最適な小松菜 1. 葉質はやわらかく生食にして美味しい小松菜です。栄養価が高く、ビタミンＡやビタミンＣ、カルシウム等を多く含んでいます。 2. 草姿は立性で、葉はツヤのある濃緑丸葉です。耐暑・耐寒性にも優れており、周年を通じて栽培が可能です。
ちぢみこまつ菜
株式会社渡辺採種場
共通
夏まき
春秋まき
葉が縮むおいしい小松菜！ ■特性 ・従来の小松菜より葉が縮んでいる小松菜です。 ・歯ざわりがよく、食感が優れ、甘みがあり、おひたしや炒め物に適します。 ・株張りがよく収量性が高い品種です。 ・生育はゆっくりの中生タイプです。周年栽培可能ですが、秋まきが最も適しています。 ■栽培ポイント・注意点 ・高温期は葉の縮みが少なめになり、やや節間が伸長します。
紫紺の優勝旗
トキタ種苗株式会社
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春秋まき
夏まき
耐暑性に優れ、酷暑期でも紫色の発色が良い紫コマツナ（春〜秋まき） ■特性 葉表は赤紫、葉裏と葉柄は緑色で中早生の紫コマツナ。辛味などはなく、サラダにも使える。 立性で通常のコマツナと大差ない栽培性と作業性。真夏も春秋も天候に左右されにくくジックリと生育する。 春の選抜高等学校野球大会の優勝旗が紫紺なことにちなみ命名した。 ■栽培上の注意 BV950より耐暑性があり、夏の発色が良好。 ■播き時期 厳冬期を除き、周年栽培可能だが、最適播種期は２月上旬〜１０月上旬。ハウスなら周年栽培も可能。
ひと夏の恋
株式会社日本農林社
共通
夏まき
春秋まき
長くまけて濃緑多収！使い勝手のよい春夏秋まき品種 ■特性 ・鮮やかなテリの濃緑ののべ葉で、夏場の高温乾燥下でもカッピングしにくく栽培が容易。 ・極濃緑の軸は上まで太く、葉先も揃うのでボリュームがあり荷姿がきれい。 ・梅雨時や秋の長雨などの日照不足下でも徒長しにくく太軸で、退色しにくい。 ・当社「乃木坂」よりやや早生の品種。収穫時期に近づくと伸長が緩やかになるので、在圃性が良い。 ・調整葉の境がはっきりしているのでわかりやすく作業性が良い。 ・ハウス・露地 ３月上旬～９月下旬蒔き。 ■栽培の注意 ・比較的乾燥に強いが、必要に応じて潅水を行い素直に育てる。 ・特に白サビ病耐病性ではないので、適宜予防に努める。 ・乾燥には比較的強いですが、適度に潅水を行い、素直に育てる事で、より収量を上げる事が出来ます。
かつしか
渡辺農事株式会社
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夏まき
春秋まき
■特性 ・耐暑性が高い早生種と耐寒性が高い東京黒水菜の一代交配種。 ・熟期は早生で、良く揃う。 ・草姿は立性、葉は大柄の中間型で、葉は色濃く、肉厚。 ・高温期の栽培でも伸び過ぎず、葉は密に付く。 ・抽苔遅く、周年栽培が可能。
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夏まき
周年栽培可能で栄養豊富、生食に最適な小松菜 1. 葉質はやわらかく生食にして美味しい小松菜です。栄養価が高く、ビタミンＡやビタミンＣ、カルシウム等を多く含んでいます。 2. 草姿は立性で、葉はツヤのある濃緑丸葉です。耐暑・耐寒性にも優れており、周年を通じて栽培が可能です。
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葉が縮むおいしい小松菜！ ■特性 ・従来の小松菜より葉が縮んでいる小松菜です。 ・歯ざわりがよく、食感が優れ、甘みがあり、おひたしや炒め物に適します。 ・株張りがよく収量性が高い品種です。 ・生育はゆっくりの中生タイプです。周年栽培可能ですが、秋まきが最も適しています。 ■栽培ポイント・注意点 ・高温期は葉の縮みが少なめになり、やや節間が伸長します。
紫紺の優勝旗
トキタ種苗株式会社
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春秋まき
夏まき
耐暑性に優れ、酷暑期でも紫色の発色が良い紫コマツナ（春〜秋まき） ■特性 葉表は赤紫、葉裏と葉柄は緑色で中早生の紫コマツナ。辛味などはなく、サラダにも使える。 立性で通常のコマツナと大差ない栽培性と作業性。真夏も春秋も天候に左右されにくくジックリと生育する。 春の選抜高等学校野球大会の優勝旗が紫紺なことにちなみ命名した。 ■栽培上の注意 BV950より耐暑性があり、夏の発色が良好。 ■播き時期 厳冬期を除き、周年栽培可能だが、最適播種期は２月上旬〜１０月上旬。ハウスなら周年栽培も可能。
ひと夏の恋
株式会社日本農林社
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夏まき
春秋まき
長くまけて濃緑多収！使い勝手のよい春夏秋まき品種 ■特性 ・鮮やかなテリの濃緑ののべ葉で、夏場の高温乾燥下でもカッピングしにくく栽培が容易。 ・極濃緑の軸は上まで太く、葉先も揃うのでボリュームがあり荷姿がきれい。 ・梅雨時や秋の長雨などの日照不足下でも徒長しにくく太軸で、退色しにくい。 ・当社「乃木坂」よりやや早生の品種。収穫時期に近づくと伸長が緩やかになるので、在圃性が良い。 ・調整葉の境がはっきりしているのでわかりやすく作業性が良い。 ・ハウス・露地 ３月上旬～９月下旬蒔き。 ■栽培の注意 ・比較的乾燥に強いが、必要に応じて潅水を行い素直に育てる。 ・特に白サビ病耐病性ではないので、適宜予防に努める。 ・乾燥には比較的強いですが、適度に潅水を行い、素直に育てる事で、より収量を上げる事が出来ます。