品種詳細
金糸瓜。果実を輪切りにして茹でると果肉がそうめん状にほぐれる珍しいカボチャで、英語ではスパゲティスカッシュと言います。あっさりした食味で酢の物などで食べます。
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メーカー情報
株式会社トーホク
国産で活躍する品種を提供している種苗会社。