品種詳細
セサミンをはじめとする機能性成分が普通のゴマより多く含まれる。
■特徴
ゴマに含まれるセサミンは抗酸化防止に効果が高いことが報告されています。黒ゴマの「まるえもん」は、セサミンが市販品より多く含まれている希少なゴマです。
草丈が低く、病気にも強いため、栽培しやすい品種です。栽培適地は、南は鹿児島から、北は岩手県と広く、岩手在来種「岩手黒」よりも収量が多く、寒冷地でも多収です。
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株式会社佐藤政行種苗
国産で活躍する品種を提供している種苗会社。