七寸にんじん 紅華（べにはな）
株式会社トーホク
共通
春まき向き
馬力があって長さ18cm位になる大型品種。揃い良く、色、味ともに優れる多収タイプです。とう立ちしにくいので安心して栽培でき、特に冷涼地の早まきなどには最適です。
品種詳細
40cm以上の長さになる大長品種。香り豊かで色つきもよく、硬く締まって歯切れが良いのできんぴらや煮物などに最適。とう立ちの遅いので畑に長く置いておくことができます。
栽培環境・条件
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株式会社トーホク
国産で活躍する品種を提供している種苗会社。
似た特性の品種
時なし五寸 紅彩（べにさい）
株式会社トーホク
共通
春まき向き
暑さや冬の寒さによく耐え、春まきではとう立ちしにくく病気にも強い万能型品種。やわらかく食味も良い約15cmのきれいな円筒形に仕上がり、生育旺盛でよく揃います。
彩極
住化農業資材株式会社
共通
春まき向き
地上部が過繁茂しにくい、揃いの良い早生品種 ■品種特性 ・尻詰まりの良い総太りタイプの早生品種 ・翔彩よりもさらに晩抽性に優れる ・根色が濃く、肌質が綺麗なため商品性に優れる ・彩誉、翔彩に比べ、地上部はコンパクトで立性に優れるため、過繁茂になりやすい春どり栽培でも機械収穫に向く
紅 奏
ナント種苗株式会社
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春まき向き
只今、産地増加中！ 加工・業務用として能力を発揮する 良食味ジャンボ人参です！ 【特 徴】 ● 普通青果用はもちろんのこと、裂根が少なく根長が長いため大型加工用サイズまで幅広い収穫が可能。 ● 根長は長めの20cm程度で播種後120日で約300g、140日で500g収穫も可能。 ● 尻部の肥大は穏やかに進むため、裂根が少なく在圃性高い。 ● 根形は円筒形で加工の際のロスが少ない。 ● 肉色濃く色鮮やかで、糖度も高いためジュース・カットなど加工 用途にも好適。 ● 葉軸は強いので機械収穫に適する。 【栽培のポイント】 ● 晩抽性は低いので夏蒔き専用とする。 ● 吸込み性は少し劣るので土寄せを行い、肩部の着色を防ぐ。 【大型収穫を狙う場合】 ● 株間8〜15cmの範囲で粗植にする。 ● 緩効性肥料を用いることで、長期間穏やかに肥効を維持させ、肥切れ、裂根を防ぐ。 ● 夏蒔き栽培の場合、無理な早蒔きは短根になり易く、逆に遅蒔きになりすぎても肥大不足となってしまうため、適期播種を心がける。
翔彩（しょうさい）
株式会社フジイシード
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春まき向き
彩誉より晩抽で、サイズはやや長めのLM収穫に適す早生種。やや硬めでシミに対する耐性も強め！ ■品種特性 ・彩誉より晩抽でLM収穫に適す早生種。 ・やや硬めでシミに対する耐性も強め。 ・一般地の12月～2月上旬トンネル、冷涼地の3月～4月上旬のトンネル栽培に最適。 ・収穫物は彩誉より光沢がありすこぶる美しい。 ・彩誉に比べやや長いので短根の心配も少ない。
サラダ人参
丸種株式会社
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春まき向き
肉質緻密で甘くて美味しい！サラダに最適なニンジン！ 1. 肉質が緻密で歯切れが良く、甘味も強くサラダ等の生食にして美味しいニンジンです。もちろん炒め物やジュース、煮物等の幅広い用途に最適です。 2. 根長は10cmくらいから収穫可能で、最大25cmくらいになり好みのサイズで収穫できます。大きくなっても硬くなりにくいのも特徴で、最後まで美味しく食べられます。 3. 根色は鮮やかなオレンジ色で、内部も同様の美し いオレンジ色となります。 4. 頭部はやや浅く被り、1株0.8～1.0kg程度の手頃な大きさに仕上がります。 5. 草勢は中位でよく揃い、晩抽性も高く春蒔きも可能です。
七寸にんじん 紅華（べにはな）
株式会社トーホク
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春まき向き
馬力があって長さ18cm位になる大型品種。揃い良く、色、味ともに優れる多収タイプです。とう立ちしにくいので安心して栽培でき、特に冷涼地の早まきなどには最適です。
時なし五寸 紅彩（べにさい）
株式会社トーホク
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春まき向き
暑さや冬の寒さによく耐え、春まきではとう立ちしにくく病気にも強い万能型品種。やわらかく食味も良い約15cmのきれいな円筒形に仕上がり、生育旺盛でよく揃います。
彩極
住化農業資材株式会社
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春まき向き
地上部が過繁茂しにくい、揃いの良い早生品種 ■品種特性 ・尻詰まりの良い総太りタイプの早生品種 ・翔彩よりもさらに晩抽性に優れる ・根色が濃く、肌質が綺麗なため商品性に優れる ・彩誉、翔彩に比べ、地上部はコンパクトで立性に優れるため、過繁茂になりやすい春どり栽培でも機械収穫に向く
紅 奏
ナント種苗株式会社
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春まき向き
只今、産地増加中！ 加工・業務用として能力を発揮する 良食味ジャンボ人参です！ 【特 徴】 ● 普通青果用はもちろんのこと、裂根が少なく根長が長いため大型加工用サイズまで幅広い収穫が可能。 ● 根長は長めの20cm程度で播種後120日で約300g、140日で500g収穫も可能。 ● 尻部の肥大は穏やかに進むため、裂根が少なく在圃性高い。 ● 根形は円筒形で加工の際のロスが少ない。 ● 肉色濃く色鮮やかで、糖度も高いためジュース・カットなど加工 用途にも好適。 ● 葉軸は強いので機械収穫に適する。 【栽培のポイント】 ● 晩抽性は低いので夏蒔き専用とする。 ● 吸込み性は少し劣るので土寄せを行い、肩部の着色を防ぐ。 【大型収穫を狙う場合】 ● 株間8〜15cmの範囲で粗植にする。 ● 緩効性肥料を用いることで、長期間穏やかに肥効を維持させ、肥切れ、裂根を防ぐ。 ● 夏蒔き栽培の場合、無理な早蒔きは短根になり易く、逆に遅蒔きになりすぎても肥大不足となってしまうため、適期播種を心がける。
翔彩（しょうさい）
株式会社フジイシード
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春まき向き
彩誉より晩抽で、サイズはやや長めのLM収穫に適す早生種。やや硬めでシミに対する耐性も強め！ ■品種特性 ・彩誉より晩抽でLM収穫に適す早生種。 ・やや硬めでシミに対する耐性も強め。 ・一般地の12月～2月上旬トンネル、冷涼地の3月～4月上旬のトンネル栽培に最適。 ・収穫物は彩誉より光沢がありすこぶる美しい。 ・彩誉に比べやや長いので短根の心配も少ない。
サラダ人参
丸種株式会社
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春まき向き
肉質緻密で甘くて美味しい！サラダに最適なニンジン！ 1. 肉質が緻密で歯切れが良く、甘味も強くサラダ等の生食にして美味しいニンジンです。もちろん炒め物やジュース、煮物等の幅広い用途に最適です。 2. 根長は10cmくらいから収穫可能で、最大25cmくらいになり好みのサイズで収穫できます。大きくなっても硬くなりにくいのも特徴で、最後まで美味しく食べられます。 3. 根色は鮮やかなオレンジ色で、内部も同様の美し いオレンジ色となります。 4. 頭部はやや浅く被り、1株0.8～1.0kg程度の手頃な大きさに仕上がります。 5. 草勢は中位でよく揃い、晩抽性も高く春蒔きも可能です。