バターナッツ

ひょうたん形の小型南瓜！ 粘質で味よし！ ■特長 ・果皮は黄褐色でつやがあり、滑らか。果形はヒョウタン形で、果重は800g程度。 ・果肉は濃黄色。肉質は粘質で食味がよい。 ・雌花が多く、１つるに２〜３個着果し果ぞろいがよい。 ・交配後30日程度で収穫できる極早生種。 ・作りやすいので家庭菜園でも手軽に栽培できる。ねっとりした肉質と甘みでスープにおすすめ。 ■栽培の要点 ・畝幅2.5ｍ、株間75〜80cm、本葉５枚程度で親づるを摘芯し子づる３〜４本仕立てとする。 ・草勢を維持し、２〜３番果を連続収穫するために的確な追肥を行う。