新戒青菜

コマツナ公益財団法人自然農法国際研究開発センター種苗会社の品種情報ページ

・群馬県のあるお寺で自家採種されてきたという黒葉系コマツナ。・草姿半立性、やや平軸で葉色は濃緑色で照りがある。・コマツナらしい風味に富み、お浸しや汁の実、雑煮の青菜として最適である。・春まき/秋まきできるが、秋まきの方が良品が収穫できる。