おふくろ

寒さに強くて味がよい！ 中ぶくら型煮ダイコン！ ■特長 ・草勢が強く、低温期の肥大もよく、作りやすい中ぶくら型ダイコン。 ・根部はよくそろい、抽根は根長の約1/3で寒害を受けにくい。早太り性で、しかもス入りが遅く、肉質は緻密で食味がよい。 ・適期栽培では根長40cm、根径９cm程度になる。 ■栽培の要点 ・初期のチッソ過多は、葉勝ちになったり、裂根の原因となるので注意する。 ・やや大型の草姿となるので、株間は40cm程度が適当。