冬神楽
秀品率の高い加工・業務、青果兼用の冬どり種! ■特長 ・曲がり根の発生が少なく、形状が安定し秀品率が高い冬どり種。 ・在圃性にすぐれ、ス入りや裂根、空洞症などの生理障害の発生が少ない。 ・萎黄病に安定した耐病性を示す。 ・淡緑首で内部まで青肉になりにくく、汎用性のある肉質で漬物やおろし、刺身のつまなど幅広い用途に適する。 ・在圃性、晩抽性にすぐれるので、暖地では早春どりも可能。 ■栽培の要点 ・早まきすると葉がちになりやすいため、適期播種を心掛ける。 ・生育後半に肥効が弱まると肥大が鈍くなるため、肥効が持続する施肥設計とする。 ・元肥主体で栽培期間の長さに応じて最終間引き直後から数回、追肥を行う。 ・極端な過湿条件下では肌の病害発生や肥大不良が懸念されるため、排水の悪い圃場では高畝とする。 ・堆肥などの有機物を施用し、保水、排水性のよい土づくりを行う。