白茎葉牛蒡
品種の特徴
スクリーンショット
若い茎と根を料理して早春の香り 1. 若どりしてやわらかい茎と根を食べるゴボウです。草丈20cm位になれば順次収穫します。 2. 茎と根をゆがき、油炒めや煮炊きにして、ゴボウ独特の香りと風味があり美味です。
用途・販売ターゲット
栽培農場
0件の農場で栽培中栽培農場が見つかりません
この品種を栽培している農場はまだ登録されていません。