ぐるめペコ

韓国カボチャ・エホバク。まるでズッキーニような果実ですがつるが伸び、次々と成る開花後5日前後の若い果実を収穫します。果肉はクセのない淡泊な味で、トロりとした食感。炒め物や汁物など、様々な料理に使えます。